笋蒸培根的做法

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发布于2023-04-13

标签:培根忌食蒸锅 1. 2.更多>

好酷屋教程网小编为您收集和整理了笋蒸培根的做法的相关教程：主料笋(一个)，培根(5根)辅料无厨具蒸锅步骤1、准备好食材，笋和培根2、将笋剥皮切薄片焯水3、焯过水的笋铺在盘底4、将培根切片均匀码放在笋上，入蒸锅蒸7分钟即可5、成品图6、成品图菜谱简介脆嫩的笋尖

主料

笋(一个)，培根(5根)

辅料

无

厨具

蒸锅

步骤

1、准备好食材，笋和培根

2、将笋剥皮切薄片焯水

3、焯过水的笋铺在盘底

4、将培根切片均匀码放在笋上，入蒸锅蒸7分钟即可

5、成品图

6、成品图

菜谱简介

脆嫩的笋尖和入口即化的红烧肉是一对完美的搭配，但上班族时间紧迫，所以用极易熟的培根代替五花肉，既简单快捷又不失美味，也是十分下饭哦

小常识

笋的作用

1.有助消化、防止便秘

2.利九窍、通血脉、化毯涎

1.培根中磷、钾、钠的含量丰富，还含有脂肪、胆固醇、碳水化合物等元素;

2.培根选用新鲜的带皮五花肉，分割成块，用盐和少量亚硝酸钠或硝酸钠、黑胡椒、丁香、香叶、茴香等香料腌渍，再经风干或熏制而成，具有开胃祛寒、消食等功效。

脾胃虚寒的泄泻下利之人，不宜多食；老年人、胃肠溃疡患者禁食；患有急慢性肾炎者忌食；凡浮肿、水肿、腹水者忌食；感冒未愈、湿热泄痢、积滞未尽、腹胀痞满者和十二指肠溃疡患者忌食。

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