鸡米花的做法

好酷屋

发布于2023-04-13

标签:蛋清适量加入适量鸡肉胡椒更多>

好酷屋教程网小编为您收集和整理了鸡米花的做法的相关教程：主料鸡胸肉(适量)辅料鸡蛋(2个)，面粉(适量)，盐(适量)，水(适量)厨具炒锅步骤1、先来张所需用料全家福啦~~~面粉+盐米有拍进去……懒啊……2、首先先来做要裹在外面的糊。首先将两个鸡蛋的蛋清分

主料

鸡胸肉(适量)

辅料

鸡蛋(2个)，面粉(适量)，盐(适量)，水(适量)

厨具

炒锅

步骤

1、先来张所需用料全家福啦~~~ 面粉+盐米有拍进去……懒啊……

2、首先先来做要裹在外面的糊。首先将两个鸡蛋的蛋清分离出来（可以在鸡蛋尖的那一头敲个小洞，取出蛋清），只用蛋清，将蛋清打好；而后加入适量的面粉（我加了两勺）；炸鸡配料（我加了一勺）；将上速材料全部混合在一起，搅拌均匀，因为混合起来会比较稠，所以要加入适量的水，使其变稀（太过粘稠，会使其炸出来外面很硬）

3、加入适量的沙拉酱（想吃多少，放多少）。我的话比较喜欢胡椒，所以自己加了些胡椒进去……

4、将鸡胸肉剁成泥，然后可以将先前不用的蛋黄加入到鸡肉泥中，而后加入少许的盐，搅拌均匀……

5、将鸡肉泥做成丸子状，我的话是用两把勺子做的，过程呢，不好描述，大家自己体会吧……其实用手直接捏也是可以的……

6、将做好的鸡肉丸子放入先前做好的面糊当中（由于……那个……总之就是忘记拍了……），裹均匀之后放入烧热的油锅中炸。（我是先将油烧热，而后转为小火炸……）炸制金黄后捞出。

7、炸好，摆盘……哈哈哈哈哈哈，出锅……

8、其实炸好放入盘中之后可以适量撒一些胡椒……

9、最后冲一杯阿华田，开吃……吼吼吼吼！！

菜谱简介

放假在家里，复习考试资料快晕了，于是做个小吃犒劳犒劳自己……

小常识

以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的鸡米花的做法,鸡米花怎么做,鸡米花的家常做法相关内容，如果对您有帮助，请帮忙分享这篇文章^_^

本文来源： https://www.haoku5.com/meishi/6437f58d199c070c0e06be4c.html

相关推荐