苹果玉米南瓜炒米粥的做法

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发布于2023-04-14

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主料

炒米(40克)，熟玉米(130克)，南瓜(100克)，苹果(1个)

辅料

无

厨具

煮锅

步骤

1、准备好材料。

2、将炒米放入锅中，大火烧开。

3、加入糯玉米同煮。

4、煮至米饭沸腾时，加入去皮切丁的青苹果。

5、加入去皮切丁的南瓜。

6、煮开后转中小火，至南瓜熟烂苹果变软，米饭变稠即可。

菜谱简介

前几天发了炒米，有不少朋友问炒米用来做什么。今天，我用炒米做了粥，一道带着苹果香气的粥，酸酸甜甜的苹果，配上软糯的南瓜，还有颗粒香浓的糯玉米，饱腹又营养。

小诀窍

喜欢的话还可以加适量冰糖

小常识

玉米的作用

玉米中含有大量的营养保健物质，所含的谷胱甘肽，是抗癌因子，玉米中还含有的核黄素、 维生素等营养物质对预防心脏病、癌症等疾病有很大的作用。

玉米中含有大量的植物纤维素能加速排除体内毒素，其中天然维生素E则有促进细胞分裂、延缓衰老、降低血清胆固醇、防止皮肤病变的功能。所以玉米对治疗青春痘和痘痘肌肤恢复也有一定的作用。

玉米富含维生素C有长寿、美容作用。玉米胚尖所含的营养物质有增强人体新陈代谢、调整神经系统功能，能起到使皮肤细嫩光滑，抑制、延缓皱纹产生作用，对痘痘肌肤有相应的调节作用。

开胃、利胆、通便、利尿、软化血管、延缓细胞朽迈、防癌抗癌等

适合用于高血压、高血脂、动脉硬化、老年人习惯性便秘、慢性胆囊炎、小便晦气等疾患的食疗保健。

霉坏变质的玉米有致癌作用，不宜食用；而且，患有干燥综合症、糖尿病、更年期综合症且属阴虚火旺之人不宜食用爆玉米花，否则易助火伤阴。

1.南瓜可蒸、煮食，或煎汤服；外用捣敷。

2.南瓜熟食补益、利水；生用驱蛔、解毒。

3.糖尿病患者可把南瓜制成南瓜粉，以便长期少量食用。

4.瓜适量，洗净切片，用盐腌6小时后，以食醋凉拌佐餐，可减淡面部色素沉着，防治青春痘。

预防癌症、

保护胃粘膜、

降血糖、

降血压、

预防前列腺。

将削掉皮的苹果浸于凉开水里，可防止氧化使苹果清脆香甜。苹果皮降逆和胃，主治反胃。

降低胆固醇；

减肥；

防癌；

防铅中毒；

保持血糖稳定；

减轻孕妇孕期反应；

预防感冒

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