鸡毛菜炒丝瓜的做法

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发布于2023-04-14

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好酷屋教程网小编为您收集和整理了鸡毛菜炒丝瓜的做法的相关教程：主料鸡毛菜(适量)，丝瓜(适量)辅料厨具炒锅步骤1、丝瓜去皮，喜欢，切块。2、鸡毛菜稍稍切短。3、锅中放油，炒丝瓜。4、加入鸡毛菜。5、一起炒，不断炒。6、不加盐，加点水，炒熟。小常识鸡毛菜的作用富含

主料

鸡毛菜(适量)，丝瓜(适量)

辅料

厨具

炒锅

步骤

1、丝瓜去皮，喜欢，切块。

2、鸡毛菜稍稍切短。

3、锅中放油，炒丝瓜。

4、加入鸡毛菜。

5、一起炒，不断炒。

6、不加盐，加点水，炒熟。

小常识

鸡毛菜的作用

富含蛋白质，具有维持钾钠平衡;消除水肿。提高免疫力。调低血压，缓冲贫血，有利于生长发育。

1.丝瓜不宜生吃，可烹食，煎汤服;或捣汁涂敷患处。

2.丝瓜汁水丰富，宜现切现做，以免营养成分随汁水流走。

3.烹制丝瓜时应注意尽量保持清淡，油要少用，可色稀芡，用味精或胡椒粉提味，这样才能显示丝瓜香嫩爽口的特点。

4.丝瓜的味道清甜，烹煮时不宜加酱油和豆瓣酱等口味较重的酱料，以免抢味。

保护皮肤、消除斑块；

调理月经不顺；

抗坏血病；

健脑美容；

抗病毒、抗过敏。

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