美食天下虾的做法,小龙虾挑什么样的比较好？

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小龙虾挑什么养的比较好美食天下虾的做法？

题主提出的问题我认为应该包括两方面，准确来说，应该是小龙虾虾苗和小龙虾种虾挑什么样的好。接下来，我来具体分析一下。

如何挑选优质的小龙虾虾苗？

一般来说，养殖户在挑选虾苗的时候，应该坚持以下几点:

1.看活力:小龙虾在投放前，最好先试水，让小龙虾从坡边爬入水中，活力足的是好苗。行动迟缓的是病苗，尽量不要。

2.看规格:低于一钱的小龙虾虾苗规格小而且病毒抵抗能力也比较差，消化能力比较弱，成活率也不高，而且小苗子养大会消耗更多的饵料，加大了饲料支出，同时上市的时间会推迟，容易错过高价时间，一般选择两钱到三钱之间的虾苗是最好的，这个规格的苗子，吃食能力比较强，而且抗病能力比较高，一般饲养20天左右就长到四钱以上，可以上市了。

3.看品相:虾苗虾壳薄，呈青色泛光，这种是最好的虾苗，壳薄脱壳更加顺利，泛光证明活力足，没有被真菌和弧菌感染，没有被寄生虫寄生。而红壳的虾苗，是老苗，质量很差，基本上长大以后规格不大。因为红壳虾苗，虾壳硬而且厚，脱壳比较困难，而且容易性早熟，最终长成铁壳虾。

接下来再来说一下如何挑选优质的小龙虾种虾。

如何挑选优质的小龙虾种虾？一般来说，养殖户在挑选小龙虾种虾的过程中应该坚持以下几点:

1.看规格:规格大的小龙虾活力足，重要的是产卵能力比较强，一般来说，六钱以上生长健康的种虾，一次性产卵可以达到400克左右。而早熟的三钱左右的种虾，由于性早熟，一次性产卵只有300颗左右。而且这种小规格的种虾，生命力不强，在孵化的过程中，储存的营养有限，无法为虾卵和幼虾提供充足的养分，所以导致虾卵和幼虾的存活率不高。

2.看品相:青虾不适合做种虾，因为大部分青壳虾都没有完全性成熟，所以它们的性腺大部分都没有发育完好，这种情况下，产出的虾卵有很多不达标，简单地说就是虾卵出现畸形的概率比较大。最适合做种虾的是那种规格合适的虾壳呈红黑色的成虾，这种虾发育完整性腺成熟，而且活力十足。

总结:以上就是我的一些实际经验，大家还有什么需要补充的吗？欢迎分享！

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