南瓜和芹菜能一起吃吗 南瓜和芹菜可以一起炒吗

好酷屋教程网小编为您收集和整理了南瓜和芹菜能一起吃吗 南瓜和芹菜可以一起炒吗的相关教程：妈妈今天买了南瓜和芹菜，说是打算一起炒了来吃，但是可以这样吗，因此想问下南瓜和芹菜能一起吃吗？南瓜和芹菜可以一起炒吗？南瓜和芹菜能一起吃吗可以一起吃。在食物的性味及营养成分来看，芹菜性凉，味甘，其中含

妈妈今天买了南瓜和芹菜，说是打算一起炒了来吃，但是可以这样吗，因此想问下南瓜和芹菜能一起吃吗？南瓜和芹菜可以一起炒吗？

南瓜和芹菜能一起吃吗

可以一起吃。

在食物的性味及营养成分来看，芹菜性凉，味甘，其中含有水分、糖类、膳食纤维、胡萝卜素、维生素C及多种微量元素；而南瓜中主要含有水分、纤维素、淀粉、碳水化合物等，这两种食物性味不冲突，成分之间也不相克，因此可以同食。

南瓜和芹菜一起吃有什么好处

补充营养

南瓜中有碳水化合物、纤维素、维生素和矿物质，而芹菜中含有丰富的钙、铁等矿物质，一起食用可以为自身补充所需的营养物质。

润肠通便

芹菜和南瓜中含有丰富的膳食纤维及果胶，可以促进肠道的蠕动，加快食物的消化吸收，减少在体内的停留时间，有润肠通便的作用。

增强免疫力

芹菜中含有营养成分可以有效的增强人体免疫力，而且南瓜中含有丰富的锌，参与人体内核酸、蛋白质的合成，为人体生长发育的重要物质，因此两者同食可以一定程度上增强人体的免疫力。

南瓜和芹菜可以一起炒吗

可以一起炒，南瓜和芹菜富含不少的营养成分，炒熟后食用利于肠胃消化与吸收，适当加下其他食材一起烹饪，营养更加均衡丰富，做法如下：

南瓜饼芹菜回锅肉

食材：南瓜、芹菜、猪肉、面粉。

辅料：盐，料酒，豆瓣酱，姜，葱，蒜。

1、南瓜切小块块，煮熟，少一点水。

2、连煮南瓜的水一起，按成糊糊。

3、加面粉，揉成一个面团。

4、做成薄片，锅里放少许油，煎熟。

5、加姜，把肉煮熟，待用

6、将辣椒，葱，姜，蒜放在锅里炒香，下肉片，加少许料酒，酱油。

7、加芹菜，再加南瓜饼，加豆瓣酱，盐，再加点开水（防止饼子和肉变硬）即可。

南瓜和什么一起吃最好

海带

海带性味寒凉，南瓜性温，两者同食可以中和性味，加之南瓜中含有较多的纤维素及果胶，而果胶具有较好的吸附作用，一起食用促进身体排出有毒有害的物质，因此南瓜和海带同食具有清热排毒的作用。

红豆

南瓜和红豆中钾元素含量丰富，而钠离子含量低，同时食用可以增加体内钾离子含量，促进体内多余钠离子的排出，一定程度上降低血压，并且可以用于控制血压。

番茄

南瓜是温性的食物，而番茄性味微寒，并且两者含有丰富的纤维素，食用有利于润肠通便，两者一起食用，有利于调节南瓜的温热，并且可以缓解番茄的寒凉之气，从而达到中和性味的作用。

吃芹菜要注意什么

1、不宜多吃

芹菜性凉，多吃会产生较大的寒气，影响消化，严重时还可能引起腹痛、拉肚子等不适，因此建议平常食用时要注意摄入量，不宜超过100克，小半碗即可。

2、脾胃虚寒者少吃

脾胃虚寒的人群，本身体内寒气就重，不适合大量食用芹菜等凉性食物，容易加重脾胃虚寒，引起肠胃不适。

3、炒制前焯水

建议在炒制芹菜前，先用开水稍焯一下，有利于去除芹菜中有害物质，以及部分农药残留，相对健康安全。

以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的南瓜和芹菜能一起吃吗南瓜和芹菜可以一起炒吗相关内容，如果对您有帮助，请帮忙分享这篇文章^_^

本文来源： https://www.haoku5.com/meishi/643b48cde72dfa57b00b3f83.html

相关推荐