素熘花菜的做法

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主料

花菜(300g)，大蒜(100g)

辅料

厨具

炒锅

步骤

1、花菜洗净切块

2、放入沸水中煮两分钟，捞出

3、大蒜洗净切段

4、起油锅，油热后，炒香大蒜白

5、加入焯好水的花菜略炒，再加入大蒜叶

加入少量的清水烧沸，调入调料，用水淀粉勾芡，淋入香油即可。

7、大功告成~~

小诀窍

切花菜的时候不要切的太碎。

小常识

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