巧克力发糕的做法

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发布于2023-04-16

标签:巧克力包谷一条条蒸锅水要更多>

好酷屋教程网小编为您收集和整理了巧克力发糕的做法的相关教程：主料包谷面(一碗)，面粉(一碗)辅料德芙巧克力(3小块)厨具蒸锅步骤1、稍许酵母和3勺糖加稍许温水调匀，面粉和包谷面一比一混合，用30度以上的温水和匀，水要多，面要和的拿起来自己掉下去。醒发半天，我是

主料

包谷面(一碗)，面粉(一碗)

辅料

德芙巧克力(3小块)

厨具

蒸锅

步骤

1、稍许酵母和3勺糖加稍许温水调匀，面粉和包谷面一比一混合，用30度以上的温水和匀，水要多，面要和的拿起来自己掉下去。醒发半天，我是头天晚上发第二天早上用，其中一小半和入化好的巧克力中

2、将包谷面和巧克力包谷面交替一条条的抹入容器中，可以是不带眼的，放一块纱布抹里面，这样就要多蒸十几分钟，也可以用我这种癃闭就少蒸一会，因为面很稀很麻烦，慢慢来

3、将里面的一条条的面用筷子划几道子

4、将红枣用剪刀剪出一条条的，放在上面

5、水开大火蒸15分钟，蒸锅密闭

6、取出切块即可，可以做主食也可以做甜点

小诀窍

我做这个就是放进锅中和取出来的时候没处下手，费老鼻子劲了，但是真的好吃，没想到就几块巧克力味道这么浓啊，我喜欢吃巧克力的，宝宝好像无所谓那都吃
下面是重点啊，告诉你一个发面的小窍门，面要发的蓬松彻底，一定要加糖，还有水要多哦

小常识

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