蘑菇肉汤的做法有哪些
好酷屋教程网小编为您收集和整理了蘑菇肉汤的做法有哪些的相关教程:蘑菇肉汤是大家都熟悉的一道汤,蘑菇是很有营养的蔬菜,煲汤更是很好的食材,野蘑菇更加营养,但是做不同的菜需要不同的蘑菇才能更加美味,做为吃货的我们,都想随时随地的吃到蘑菇肉汤。所以我们要自己学会才可以。
蘑菇肉汤是大家都熟悉的一道汤,蘑菇是很有营养的蔬菜,煲汤更是很好的食材,野蘑菇更加营养,但是做不同的菜需要不同的蘑菇才能更加美味,做为吃货的我们,都想随时随地的吃到蘑菇肉汤。所以我们要自己学会才可以。蘑菇的营养成分很高,所以我们应该多喝蘑菇肉汤,自己做更加营养健康。下面是一些简单的步骤。
原料:新鲜的白蘑菇、排骨。 调料:花椒、大料、小茴香、葱姜蒜、盐、绍酒、胡椒粉。
做法: 1、将排骨洗净剁成小块;
2、排骨凉水下锅飞水后捞出待用;
3、将白蘑菇用水洗净,焯水捞出;
4、锅中做清水放入备好的排骨,葱、姜、蒜、花椒、大料、小茴香、烧开撇去浮沫放入绍酒;
5、大火烧开,转小火炖1小时变成奶白色;
6、最后加入白蘑菇再炖20分钟加盐、胡椒粉调味即可出锅。 一道香喷喷的白蘑菇排骨汤就出炉了。
这就是关于蘑菇肉汤的制作方法,大家是不是都有所了解呀。大家在家不妨试试吧,自己煲一锅可口的蘑菇肉汤。在自己饿了的时候,可以随时煲给自己吃。家人团聚的时候也可以煲出可口的蘑菇肉汤,在家人面前显得很有面子。来了客人也可以做为一道很能拿出手的菜。相信会很有面子。所以大家一定要学会了煲蘑菇肉汤。祝大家制作成功,生活美满幸福。
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