冬虫草老鸭汤的做法是什么
好酷屋教程网小编为您收集和整理了冬虫草老鸭汤的做法是什么的相关教程:如果对中草药有所了解的朋友,那一定听过冬虫草,它是一个名贵的药材,配上鸭子熬制的汤味道那也叫一个鲜美,肯定很多朋友想想都嘴馋!现在,冬虫草老鸭汤让很多家庭主妇想要煮的来吃,那到底如何做呢,下面我们来了
如果对中草药有所了解的朋友,那一定听过冬虫草,它是一个名贵的药材,配上鸭子熬制的汤味道那也叫一个鲜美,肯定很多朋友想想都嘴馋!现在,冬虫草老鸭汤让很多家庭主妇想要煮的来吃,那到底如何做呢,下面我们来了解下!其实它做起来也不是很难,只要了解过程,很快就能上手了!
虫草其实就是一种药材,很多人将它作为自己治疗脾肺两虚,咳喘短气等等问题,而在烹饪的过程当中很多人将虫草放入老鸭汤,从而导致这样子对于营养的一个吸收才可以更加的全面,同时有效地发挥虫草,带来的一个治疗保健身体的功效,那么你知道虫草老鸭汤的制作方法是怎么样的吗?
首先将宰杀后的老鸭洗净,空干水分;然后红枣洗净,去核;接着姜切片,葱切段;再将葱段、姜片、红枣、虫草放入洗净的鸭肚内,用牙签封口,把放好药物的鸭子放进小锅,加入适量清水、盐、料酒;最后再将小锅放进已经倒好水的大锅内,隔水用文火炖1小时左右即可食用。
冬虫草老鸭汤主治肺肾两虚,喘咳短气,气阴不足,免役能力低下;滋阴润肺、润燥止咳,适合老年慢性支气管炎患者食用!
现在,朋友是不是不仅学会了冬虫草老鸭汤怎么做,而且也知道它比较适合出现什么问题的时候进行食用了!现在,只要你学会如何只制作冬虫草老鸭汤,就可以给家人朋友准备一份,到了身体不适的时候喝上一口温暖整个心窝!
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