山楂果酱的做法

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主料

山楂(适量)

辅料

糖或者冰糖(适量)，蜂蜜(适量)

厨具

食物调理机、炒锅

步骤

1、洗干净

2、去籽再洗一遍

3、在豆浆机或者料理机放进山楂，再稍微加些水然后打成糊糊，再倒出来在不粘锅里小火慢煮，然后放糖，放点蜂蜜，还有柠檬汁

4、最后装瓶！

5、最后装瓶

6、柠檬是天然的杀菌防腐剂！

7、酸甜度根据您的喜好来衡量！

8、放好后装瓶吧

 

喜欢的就做一次，超级简单，苹果酱也可以这么做，下次做好后放上来！

菜谱简介

主要是儿子爱吃，然后跟朋友们学的，很成功！家里人很喜欢

小诀窍

柠檬最好放一些！

小常识

山楂的作用

开胃消食；

防治心血管疾病、软化血管；

降血压、降胆固醇；

利尿、镇静；

活血化淤

平喘化痰、抑制细菌、治疗腹痛腹泻。

山楂食用禁忌

山楂与海鲜同食，山楂中的鞣酸会和海鲜所含的蛋白质相互作用，从而是蛋白质凝固，引起胃肠不适。

蜂蜜的作用

蜂蜜中含葡萄糖、果糖混合物较高，利于吸收。还含有蛋白质、淀粉、苹果酸等。其他还有脂肪、酶类、各种维生素(B2、B6、K等)和钙、磷、铁、锰等矿物质。蜂蜜有提高人体抵抗力的功能，能够使人精力充沛，调整脾胃功能，可治疗胃炎、便秘、胃及十二指肠溃疡，还能去腐生肌，加快创口愈合。另外，心脏病患者常食用可营养心肌。本品对于神经衰弱和肝炎病人也有疗效。

蜂蜜食用禁忌

不适宜糖尿病患者、脾虚泻泄及湿阻中焦的脘腹胀满、苔厚腻者食用。

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