金针菇肥牛酸菜汤的做法有哪些

好酷屋教程网小编为您收集和整理了金针菇肥牛酸菜汤的做法有哪些的相关教程：金针菇肥牛酸菜汤，是我们平时比较常见的汤，但是，相信还是有很多的人不知道金针菇肥牛酸菜汤该怎么做。很多人会说用视频教学来学习，这样能够学的更好，其实，学做菜不一定要视频，一些简单的步骤就可以了，而接下

金针菇肥牛酸菜汤，是我们平时比较常见的汤，但是，相信还是有很多的人不知道金针菇肥牛酸菜汤该怎么做。很多人会说用视频教学来学习，这样能够学的更好，其实，学做菜不一定要视频，一些简单的步骤就可以了，而接下来我们要介绍的就是金针菇肥牛酸菜汤的做法有哪些？

做法一：

配料

水、肥牛肉200g、酸菜100g 、牛肉浓汤口味浓汤宝1块

做法

1.将酸菜切丝，金针菇切成段。

2.锅中入油，加入姜片和酸菜略煸炒，然后加入牛肉略炒。

3锅中放入三碗水（750ml），煮沸后加入1块家乐牛肉浓汤口味浓汤宝，略煮滚后加入金针菇改小火略煮即可。

小贴士

金针、肥牛、酸菜三种完全不同口感的食材，在牛味浓汤宝的调和下，完美融合，每一口汤汁都能感受到鲜、酸、顺滑，皇宫御食无出其右。

做法二：

材料

肥牛，金针菇，酸菜，郫县豆瓣酱，葱姜蒜，泡椒，粉丝，香菜，小红辣椒，鸡粉

做法

1、金针菇去根洗干净，葱切末，姜切丝，蒜切片，泡椒切碎，酸菜切丝，粉丝冷水浸泡，香菜洗干净备用，所有食材准备好可以开始动工了。

2、锅里放水煮开，放入粉丝煮一下，捞起放在一个大碗里。

3、金针菇焯水，捞起沥干水分放粉丝上。

4、肥牛过水捞起也放碗里。

5、另外一个锅放油煸炒花椒、姜蒜出香味，加郫县豆瓣酱炒出红油。

6、再加入泡椒碎、酸菜丝继续煸炒。

7、然后加高汤或者水，大火煮开至酸菜的味道融入汤里。

8、最后把粉丝、金针菇、肥牛全部倒入汤汁中煮1分钟即可出锅装碗。

9、在上面重新撒上葱花和蒜末、辣椒碎，淋上热油，放上香菜即可享用！酸、辣、麻、香的酸菜肥牛做好了！

金针菇肥牛酸菜汤做法不仅简单，而且方法也是非常的多的，而且还可以根据自己喜好和家人们的口味来进行稍微的调整，这都是不影响它的美味的，至于金针菇肥牛酸菜汤做法有哪些？相信不用我啰嗦，大家也都非常的清楚了吧！

以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的酸菜;金针菇;肥牛;浓汤;做法相关内容，如果对您有帮助，请帮忙分享这篇文章^_^

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