枣泥的做法

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发布于2023-04-17

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好酷屋教程网小编为您收集和整理了枣泥的做法的相关教程：主料红枣(200g)，椰枣(100g)辅料黄油(20g)厨具搅拌机、煮锅步骤1、将红枣和椰枣去核剪碎。2、将枣碎放入锅中加清水浸泡2小时。3、将浸泡后的枣碎大火烧开后改小火继续煮20分钟。4、晾凉后放

主料

红枣(200g)，椰枣(100g)

辅料

黄油(20g)

厨具

搅拌机、煮锅

步骤

1、将红枣和椰枣去核剪碎。

2、将枣碎放入锅中加清水浸泡2小时。

3、将浸泡后的枣碎大火烧开后改小火继续煮20分钟。

4、晾凉后放入搅拌机中打成泥。

5、煮锅放入黄油小火融化。

6、倒入枣泥小火熬煮至水干（这是个耐性活，要不停的翻炒，避免糊锅）。

7、装入保鲜盒冰箱保存。（如要长时间保存要冷冻哦）

小诀窍

煮枣泥最好避免用铁锅。

小常识

红枣做法技巧

1. 枣皮中含有丰富的营养素，炖汤时应连皮一起烹调；

2. 枣配鲜芹菜根同煎服，对降低血脂胆固醇有一定效果。

补益脾胃、滋养阴血

;养心安神、缓和药性

糖尿病人最好少食用，含糖量太高。湿盛或脘腹胀满者忌食，有宿疾、食积、便秘、脾胃虚寒者不宜多吃。虫枳龋齿、牙病作痛及痰热咳嗽患者不宜食用

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