奶油培根蘑菇意面的做法

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发布于2023-04-17

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主料

意大利直条面(300克)

辅料

培根(适量)，蘑菇(适量)，洋葱(适量)

厨具

煮锅、炒锅

步骤

1、准备好主料。

2、蘑菇洗净切成片，培根切成小块。

3、把洋葱洗净切成碎。

4、汤锅注入清水烧开，加入盐和1小勺油。

5、下入意面，煮至没有硬芯。

6、炒锅烧热放入黄油。

7、爆香洋葱块。

8、下入培根煸炒均匀，放入黑胡椒继续煸炒。

9、加入蘑菇片翻炒均匀。

10、加入牛奶 淡奶油 盐炒至汤汁浓缩。

11、加入煮好的意面收干汤汁。

12、搅拌均匀让汤汁均匀地裹上意面撒上黑胡椒碎即可。

菜谱简介

意面我还是比较喜欢白汁的，白汁奶香的味道浓郁。每次去巴贝拉吃饭都要点上一份培根蘑菇意面。培根蘑菇意面用料丰富，营养健康。浓浓的奶香，筋斗的意面十分诱人可以说是西餐中最经典的主食了。

小诀窍

黄油熔点低，要小火炒制。

小常识

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