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四川特色美食小吃排名榜,如果给成都的小吃来排名,位列前十的是哪些美味?

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发布于2023-04-18

好酷屋教程网小编为您收集和整理了四川特色美食小吃排名榜,如果给成都的小吃来排名,位列前十的是哪些美味?的相关教程:一四川特色美食小吃排名榜、老成都担担面(素椒炸酱面)其实最传统的成都担担面和今天的素椒炸酱面不是同一个产品,但今天成都满大街的面馆中一定都离不开素椒炸酱面,这能代表成都人的生活状态,凡是此面做的好的面

一四川特色美食小吃排名榜、老成都担担面(素椒炸酱面)

其实最传统的成都担担面和今天的素椒炸酱面不是同一个产品,但今天成都满大街的面馆中一定都离不开素椒炸酱面,这能代表成都人的生活状态,凡是此面做的好的面馆,其他面也一定查不到哪去,此面不同的面馆调制的方法不同,但都离不开酱油、红油、葱花这几种调味品,有在其中加入芝麻酱的,也有在里面放入芽菜的,那的确是得根据个人喜好来了。

二、肥肠粉

白家的肥肠粉分白味和红味,白味汤鲜味厚,红味麻辣鲜香,一定是要用手工打制的红苕淀粉,配上大锅卤煮的肥肠,当然吃的时候加一个冒节子,那你一定是懂行的。

三、老妈蹄花

凝聚了成都人宵夜记忆的小吃,一定能在排行榜中占有一席之地。汤浓,味鲜,蹄花软糯,晚餐酒后饱腹的佳品。

四、钵钵鸡

无论是藤椒口味还是麻辣口味,鸡的边角料在鸡汤中浸泡是其味道的核心。

五、邛崃的奶汤面配鸡片

邛崃奶汤面算是四川面中的另类,清汤,味道清淡,配上拌的红油鸡片才让你觉得原来我还在四川。

六、蛋烘糕

记忆中的蛋烘糕一定是胡同口推着车子的大爷做的,甜的、咸的各取所需。

七、五香麻辣兔脑壳

推着车子叫卖,这是以前的印象,今天的兔头已经有点小贵,不敢放肆的吃了。

八、伤心凉粉

成都龙泉驿区洛带古镇的特色,辣的你伤心,麻的你伤心。

九、冒菜

一个人的火锅就是冒菜,如今的冒菜已经演绎出各种口味

十、串串香、麻辣烫等

成都有太多好吃的了,满大街的串串香、麻辣烫都是最好例证

至于夫妻肺片、卤肉锅盔、十二桥的包子等也都是萝卜青菜各有所爱了。(因为传播知识,无任何商业目的,所有图片来自网络,如有侵权,请告之,立即删除)

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