菊花豆沙酥的做法

好酷屋教程网小编为您收集和整理了菊花豆沙酥的做法的相关教程：主料面粉(100克)，油(10克)，水(45克)，糖(15克)辅料蛋液(1小勺)，豆沙(1小碗)厨具电烤箱步骤1、水油皮的料是：100克面粉，10克油，45克水和15克糖2、油酥皮的料是：80克面粉和

主料

面粉(100克)，油(10克)，水(45克)，糖(15克)

辅料

蛋液(1小勺)，豆沙(1小碗)

厨具

电烤箱

步骤

1、水油皮的料是：100克面粉，10克油，45克水和15克糖

2、油酥皮的料是：80克面粉和50克油

3、分别活成面团，醒15分钟备用。

4、红豆沙一小碗备用。可以自己熬，用红豆加适量水和糖熬一个半小时左右即可，我喜欢自己熬的，有红豆的颗粒，还健康。

 

将油酥皮揉成球形，用水油面包住，擀成长条，卷起再擀，反复两次。

6、包好后擀成饼，在边缘剪8下，做成8个花瓣，将每一个花瓣扭转，成为绽放的摸样，刷少许蛋液，中心位置撒芝麻（花瓣越多越难，手艺高超者可以煎成12个花瓣

7、入烤箱，上下火，390F（200度），15分钟，齐活！

8、不得不赞叹，还是咱中国人的手巧啊。

菜谱简介

越长大越怀旧，越走远越想念家乡的味道吃了那许多点心，还是想念中式点心的精致与美味这菊花豆沙酥小时候常见，现在似乎不怎么有卖的了，在各种琳琅满目的点心中隐没了。。。那就自己做吧不过好重油哦，所以，好东东大家一起分享嘛，和闺蜜一起吃.

小常识

豆沙的作用

提高免疫力,安神除烦,补充能量

豆沙食用禁忌

红豆沙与羊肝相克，同食会引起中毒。绿豆沙不宜与鲤鱼同食。

以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的菊花豆沙酥的做法,菊花豆沙酥怎么做,菊花豆沙酥的家常做法相关内容，如果对您有帮助，请帮忙分享这篇文章^_^

本文来源： https://www.haoku5.com/meishi/643e93d98b418149350394a0.html

相关推荐