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芝士培根芦笋卷的做法

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发布于2023-04-19

好酷屋教程网小编为您收集和整理了芝士培根芦笋卷的做法的相关教程:主料芦笋(8棵),培根肉(4片)辅料马苏里拉奶酪(5克)厨具微波炉、不粘锅、平底锅步骤1、芦笋洗净去除根部较老部分。2、芦笋放开水淖20秒捞出3、超市买的袋装培根片,每一片培根卷两根芦笋呢,用牙签竖着

主料

芦笋(8棵),培根肉(4片)

辅料

马苏里拉奶酪(5克)

厨具

微波炉、不粘锅、平底锅

步骤

1、芦笋洗净去除根部较老部分。

2、芦笋放开水淖20秒捞出

3、超市买的袋装培根片,每一片培根卷两根芦笋呢,用牙签竖着固定住。

4、煎锅放橄榄油烧热,放入培根芦笋慢慢煎制。

5、各个面都煎到。

6、培根肉变色后,撒胡椒粉和盐略煎。

7、取出装盘,放、马苏里拉奶酪奶酪碎。

8、放微波炉高火两分钟,奶酪融化,取出即可。

小常识

芦笋做法技巧

1.芦笋虽好,但不宜生吃,也不宜存放1周以上才吃,而且应低温避光保存;

2.芦笋中的叶酸很容易被破坏,所以若用来补充叶酸应避免高温烹煮,最佳的食用方法是用微波炉小功率热熟。

芦笋的作用

护心,养胃,利尿消肿,抑癌抗瘤

1、抗癌之王

芦笋中含有丰富的抗癌元素之王—硒,阻止癌细胞分裂与生长,抑制致癌物的活力并加速解毒,甚至使癌细胞发生逆转,刺激机体免疫功能,促进抗体的形成,提高对癌的抵抗力;加之所含叶酸、核酸的强化作用,能有效地控制癌细胞的生长。芦笋对膀胱癌、肺癌、皮肤癌等有特殊疗效,并且几乎对所有的癌症都有一定的疗效。

2、清热利尿

对于易上火、患有高血压的人群来说,芦笋能清热利尿,多食好处极多。

3、促进胎儿大脑发育

对于怀孕的产妇来说,芦笋叶酸含量较多,经常食用芦笋有助于胎儿大脑发育。

4、食材良药

经常食用可消除疲劳,降低血压,改善心血管功能,增进食欲,提高机体代谢能力,提高免疫力,是一种高营养营养保健蔬菜。

芦笋食用禁忌

痛风病人不宜多食;

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