好酷屋

四川的特色美食介绍,四川有些什么名小吃?

好酷屋

发布于2023-04-19

好酷屋教程网小编为您收集和整理了四川的特色美食介绍,四川有些什么名小吃?的相关教程:龙抄手、赖汤元、钟水饺、担担面、韩包子、三大炮、酸辣粉、小笼蒸牛肉、张老五凉粉、牛肉焦饼水煮肉片教科书上写:水煮的特色是“麻、辣、鲜、烫”四川的特色美食介绍。从菜的制作大致就能领略:先准备蔬菜:芹菜、

龙抄手、赖汤元、钟水饺、担担面、韩包子、三大炮、酸辣粉、小笼蒸牛肉、张老五凉粉、牛肉焦饼

水煮肉片
教科书上写:水煮的特色是“麻、辣、鲜、烫”四川的特色美食介绍。从菜的制作大致就能领略:先准备蔬菜:芹菜、蒜苗,切段;青笋,切片。再将肉片加少量淀粉,和匀旺火,下少许油,加豆瓣,炒至油成红色,加少量汤,待汤烧滚,蔬菜、肉片通通丢进去,略煮(切记不可久煮)然后倒入盆中。最后,也就是最重要的一道工序:花椒面、辣椒面,大把大把地撒下去,再淋上一层滚油。一盆还在吱吱叫的“水煮肉片”就上桌了。

以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的四川,小吃,有些相关内容,如果对您有帮助,请帮忙分享这篇文章^_^

本文来源: https://www.haoku5.com/meishi/643fd65a860e39a4a60927bd.html

相关推荐

    热门专题