杏鲍菇炒香肠的做法

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发布于2023-04-20

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好酷屋教程网小编为您收集和整理了杏鲍菇炒香肠的做法的相关教程：主料杏鲍菇(适量)，香肠(适量)，尖椒(适量)，大蒜(适量)辅料厨具炒锅步骤1、杏鲍菇洗干净切片2、香肠切片3、尖椒切小块、大蒜切碎备用4、锅里放入少许的玉米油，油热后先将大蒜炒香，然后放入尖椒5、再

主料

杏鲍菇(适量)，香肠(适量)，尖椒(适量)，大蒜(适量)

辅料

厨具

炒锅

步骤

1、杏鲍菇洗干净切片

2、香肠切片

3、尖椒切小块、大蒜切碎备用

4、锅里放入少许的玉米油，油热后先将大蒜炒香，然后放入尖椒

5、再放入杏鲍菇翻炒

6、加入少少许味达美酱油上色，再加点蚝油翻炒

7、最后放入香肠翻炒

8、加入少许鸡精、食盐调味，翻炒片刻即可出锅

9、颜色清新，看起来是不是很有食欲呢？味道也不错哦！！

小常识

杏鲍菇做法技巧

杏鲍菇肉质肥嫩适合炒、烧、烩、炖、做汤及火锅用料，亦适宜西餐；即使做凉拌菜，口感都非常好，加工后口感脆、韧，呈白至奶黄色，外观好。

提高免疫功能、

抗癌、

降血脂、

降低胆固醇、

防治心血管疾病、

促进胃肠消化、

美容养颜。

熏腊肉的制作：用肉，后臀间肉。

1.肉上抹匀一层盐，洒上白酒，花椒粒，加一点大料也可以。也是其中翻一下，腌6天左右。

2.提出来滴干水份。通风处挂一个星期。

3.找空地架个铁桶，掰一些柏树枝，用烟熏腊肉，熏上一天。

香肠可开胃助食，增进食欲。

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