大枣红糖姜水的做法

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发布于2023-04-20

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主料

大枣干(10克)，红糖(29克)，姜(10克)

辅料

纯净水(1L)

厨具

煮锅

步骤

1、大枣干洗净，大枣也可，蜜枣口感最好。

2、姜洗净切末。不爱吃姜的可切片或拍松即可，姜不用去皮。

3、准备红糖。

4、小锅加纯净水，放入姜末。

5、放入栆干，水开后小火炖10分钟。

6、加入红糖。

7、继续炖15分钟

8、趁热喝最好。放凉后要加热再喝。

菜谱简介

一年一度的感冒如期而来，像约定好的，年后上班前就要小病一下。据说一年不发烧感冒的也不好，貌似有排毒功能。毒性感冒实际上完全依靠人体自身的免疫反应才痊愈的，吃药打针只是减轻症状，使人觉得舒服一点而已，这些针药对病毒是没有确切作用的。但是一般1-2星期，就可以痊愈的。 当然不吃药也不能无动于衷的靠着，还是需要一些驱风寒、补气益血的食疗来帮助祛病，小时候就经常喝姜红糖熬出的汁水，猛喝一碗，盖被子捂汗，病就好了一半。姜汤预防感冒、调理肠胃、消炎、去湿活血、暖胃、止呕时民间最流行的，只是现在医疗条件好了，头痛感冒的都吃药，岂不知身体的抵抗力会越来越差，对药物依赖太多了。

小常识

红糖的作用

1.妇女因受寒体虚所致的痛经等症或是产后喝些红糖水，有补血活血的作用，在受寒腹痛时，也常用红糖姜汤来祛寒；

2.红糖对老年体弱，特别是大病初愈的人，还有极好的疗虚进补作用；

3.红糖对血管硬化能起到一定治疗作用，且不易诱发龋齿等牙科疾病。

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