腊肉煎春笋的做法

好酷屋

发布于2023-04-20

标签:适量腊肉春笋五花小火更多>

好酷屋教程网小编为您收集和整理了腊肉煎春笋的做法的相关教程：主料春笋(1个)，五花熏腊肉(适量)辅料鸡精(适量)，辣椒粉(适量)，葱花(适量)厨具平底锅、炒锅步骤1、春笋一个，剥去笋衣，切去笋根，削去笋皮，切成笋片。2、五花熏腊肉切成片。3、平底锅刷少量的油，

主料

春笋(1个)，五花熏腊肉(适量)

辅料

鸡精(适量)，辣椒粉(适量)，葱花(适量)

厨具

平底锅、炒锅

步骤

1、春笋一个，剥去笋衣，切去笋根，削去笋皮，切成笋片。

2、五花熏腊肉切成片。

3、平底锅刷少量的油，放入笋片，小火慢煎，煎另一面前要事先刷点油，两面煎黄后夹出。

4、锅里不去油，放入五花腊肉片，加适量的水，盖上锅盖，煮出腊肉的盐分，水干后小火煎黄煎香，翻一面，去适量的水，煮透后小火煎出腊肉的油。

5、倒入冬笋，加适量的水，盖上锅盖，大火焖2分钟，水份快干时，开盖，加适量鸡精和辣椒粉翻炒，汤汁快干时，淋入少量生粉水，炒均，撒上葱花即可起锅。

6、成品图

菜谱简介

想获取更详细的制作过程，请复制以下优酷视频链接地址：http://v.youku.com/v_show/id_XMTUwNDMzNTAwNA==.html?from=y1.7-1.2#paction

小诀窍

想获取更详细的制作过程，请复制以下优酷视频链接地址：http://v.youku.com/v_show/id_XMTUwNDMzNTAwNA==.html?from=y1.7-1.2#paction

小常识

春笋做法技巧

新鲜竹笋不宜多吃，每人每餐最好不要超过半根。

1.利九窍、通血脉

2.化痰涎、消食胀

3.滋阴、益血、明目

以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的腊肉煎春笋的做法,腊肉煎春笋怎么做,腊肉煎春笋的家常做法相关内容，如果对您有帮助，请帮忙分享这篇文章^_^

本文来源： https://www.haoku5.com/meishi/6440a2432a2086e96909401b.html

相关推荐