红枣补血吗是真的吗 买红枣怎么挑选
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女性养生的食物有很多,红枣便是其一,红枣有助于女性养生。一般认为吃红枣能补血养颜。
红枣补血吗是真的吗
其实所谓的贫血就是缺铁性贫血,一看就知道是缺铁的原因。那自然补铁才是重点。
然而,红枣里面的铁含量并不高,反而不如菠菜,黑木耳,猪瘦肉。这么看来,如果贫血,红枣补血的功效其实不是很好。还不如一块肉,一盆菠菜来的明显。
因此,从西医角度看,红枣没有多少补血价值,只是在中医中,有补气血一说。而“脾胃为气血化生之源”,而红枣能健脾养胃,所以有这么一个说法来源。实际上,中医里光靠红枣也是不能起到补血作用的,得讲求和其他药材搭配长期调理才行。
备注:贫血者应该多吃些含铁量高的食物,比如,肉类,木耳,香菇,动物内脏,肝脏等等。
买红枣怎么挑选
红枣的外形
颗大均匀,短壮圆整,顶圆蒂方,表面皱纹细浅的红枣是优质的。如果红枣蒂端有穿孔或粘有咖啡色或深褐色粉末,说明已被虫蛀!
枣子的手感
1、手攥红枣,感觉坚实、肉质细,是优质的;
2、如果手感松软粗糙的是未干透,质量较差;
看红枣的颜色
1、好的大枣皮色紫红,颜色沉一点,就像是酒红那样的,而且比较的光亮,那样的枣子最好;
2、好枣子的颜色要均匀,不均的颜色可能是因为存储时间久,造成的,需要再仔细查看;
3、如果红枣蒂端有穿孔或粘有咖啡色或深褐色粉末,说明已被虫蛀;
花生衣红枣汤怎么煮
所需材料:花生米、干红枣、红糖。
做法:先要将花生放到温水里浸泡半个小时,然后取皮;将花生皮和红枣一起放入锅内,加入清水,用小火炖半个小时,之后把花生皮捞出来,加入适量的冰糖就ok了。
ps:花生皮不仅能丰胸,而且还能补血,尤其是那些为了减肥长时间节食的妹纸,这款款红枣汤能帮助你消贫血。
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