杨桃可以直接吃吗 杨桃的硬边能吃吗

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杨桃也是水果的一种，但是由于市面上的杨桃并不多，所以可能有一部分人群并不知道杨桃怎么吃，那么杨桃可不可以直接吃呢？

杨桃可以直接吃吗

可以直接吃。

杨桃是一种水果，它最为常见的食用方法就是直接食用，这样可以更好的感受杨桃的味道，保留它的营养成分，但是由于杨桃中含有有机酸及草酸成分，如果不做任何处理直接食用的话，其口感会比较酸涩，甜度不高，有些嗜酸的人群可能会很喜欢，但是大部分人群是比较难以接受这种口感的，因此杨桃虽然可以直接食用，但是建议在吃之前还是要处理一下。

杨桃的硬边能吃吗

可以吃，但是不建议食用。

杨桃的硬边是杨桃的一部分，也是可以食用的，但是它的硬边中草酸含量较高，吃起来又涩又硬，与果肉一起吃的话会影响杨桃的口感，因此一般在吃杨桃的时候都会将硬边削掉，只吃果肉部分。

杨桃中间的芯可以吃吗

可以吃。

杨桃中间的白芯是杨桃果肉的一部分，且与周边的果肉联系紧密，只要它没有腐烂变质的话，当然也是可以食用的，而且其中还富含维生素、矿物质等多种营养成分，与杨桃果肉营养价值相等，如果将里面的芯挖出来不要反而会造成浪费。

杨桃的正确吃法

步骤：

1、将杨桃放入盐水中浸泡10分钟左右，起到杀菌的作用。

2、然后再放入清水下冲洗干净，稍沥干水分。

3、准备一把小刀，将杨桃的硬边削掉，注意不要削太多，薄薄的一层就可以了。

4、然后再将杨桃切成薄片。

5、重新准备一盆盐水，将杨桃片放入浸泡片刻，去除部分有机酸，改善杨桃的口感。

6、可以直接食用，也可以蘸取白糖、蜂蜜等食用。

杨桃不能和什么一起吃

富含胶质的食物

如：香蕉、蓝莓、黑枣、无花果等。杨桃本身既有一定的润肠通便功效，如果同时再进食较多的富含胶质的食物，则更会加剧肠道的滑利性，引起腹泻、便溏等不适，对肠胃健康不利。

性质寒凉的食物

如：西瓜、菱角、马蹄、山竹等，因为杨桃属于性质偏寒的食物，如果再同时摄入较多其他寒凉的食物，则很可能会加剧体内寒气的聚集，容易引起肠胃不适。

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