重庆特色美食有什么,重庆人喜欢吃什么？大家都发表一下？

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早点篇

美好的一天从早餐开始~

小面

小面是重庆的招牌美食重庆特色美食有什么，种类繁多，又分豆花面、杂酱面、豌杂面、牛肉面、排骨面、肥肠面、泡椒肉丝面、酸菜肉丝面等等…

米线

在重庆，米线做的和小面一样多彩，米线分素米线和臊子米线，杂酱米线、豌杂米线、牛肉米线、排骨米线、肥肠米线、泡椒肉丝米线、酸菜肉丝米线等等…

酸辣粉

酸辣粉也算重庆特色又酸又辣，巴适！

糯米包油条

这不用多说重庆人民肯定晓得甜的咸的各有所爱早上能看到很多路边摊在卖

豆浆油条

豆浆油条哪个重庆人不晓得？油条泡豆浆吃那叫一个爽！

豆腐脑

豆腐脑这个东西历来就是南北相争的食物甜的还是咸的，你喜欢吃哪一种？

油茶

老重庆人的情怀早餐便宜又饱腹

小编强烈推荐

油果子

小编小时候很喜欢吃油果子

不知道外地的小伙伴怎么叫

小时候还有那种几个油果子串成一串卖的那种

正餐篇

火锅

来重庆不就是逛吃逛吃吗？

火锅作为重庆一大特色

怎么能错过呢？

代表着重庆的火辣热情~

作为重庆美食的代表

火锅真不是盖的！

任何食材放进牛油飘香的老火锅里烫一烫

都变得美味无比~

串串

稍微懂点的都知道

串串和火锅的锅底是有一定区别的

最明显的就是牛油味没那么重

每次烫串串都大把大把的抓牛肉，你呢？

毛血旺

毛血旺以血旺、毛肚、杂碎为主料

辅以小菜打底

麻辣味十足

绝对是下饭菜中的战斗机啊！

柴火鸡

不得不承认柴火烧出来的菜确实格外的香

柴火鸡肉嫩味香

油而不腻，味道极好~

蹄花汤

软软糯糯的蹄花肥而不腻，绝对是滋补佳品啊！吃姐很喜欢吃打底的豌豆，绵软

水煮鱼

水煮鱼是重庆人饭桌上很常见的一道菜，请客吃饭总少不了它的身影。鱼片细嫩鲜美，味道十足，连里面的配菜都能吃个干净！

除此之外

还有泉水鸡、黔江鸡杂、花椒鸡、万州烤鱼......

小吃篇

山城小汤圆

作为重庆名小吃的山城小汤圆，是每个吃货必吃的一道小吃，用传统水磨糯米粉做出来的汤圆皮薄馅多，腴美糯滑，轻咬一口汤馅外流，在嘴里有说不出的享受。

麻花

重庆的麻花具有香、酥、脆、爽，久放不棉等特点。椒盐麻花，口味纯正，酥脆化渣；麻辣麻花。口味纯正，含有丰富的矿物质元素，每到磁器口，这里可都是人头躜动哦！

重庆抄手

重庆抄手是重庆特有的一种美食，皮厚肉多，形状类似金元宝，口感香滑细腻，常配红油高汤加青菜，也是重庆人最爱的美食之一。特别是掰抄手，是一种沾水抄手，值得一尝。

合川桃片

合川桃片是传统名点之一。

绵软，片薄，色洁白，味香甜，

突出浓郁的桃仁，玫瑰香味。

当然除了原味，还有椒盐味。

手工糍粑

手工糍粑是重庆常见的小吃，

不止可以当早餐，

还能作为休闲的小吃，

黏黏糯糯，很有嚼劲儿，

均价也很实惠！

吃火锅也可以点！！

当然wuli大重庆的小吃多种多样

除了以上这些

还有凉面凉粉、鸭脖、银耳汤、江津米花糖、锅巴洋芋、酱香饼、烤脑花、锅贴、麻圆……

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