刚吃完菠萝能喝牛奶吗 菠萝和牛奶同吃的后果

好酷屋教程网小编为您收集和整理了刚吃完菠萝能喝牛奶吗 菠萝和牛奶同吃的后果的相关教程：菠萝是生活中很常见的一种水果，因其特有的风味及丰富的营养价值而受到很多人的喜欢。刚吃完菠萝能喝牛奶吗不可以。菠萝中富含植物酸，包括鞣酸、草酸、苹果酸等，菠萝和牛奶同吃的话，会导致蛋白质变性，果酸可使蛋

菠萝是生活中很常见的一种水果，因其特有的风味及丰富的营养价值而受到很多人的喜欢。

刚吃完菠萝能喝牛奶吗

不可以。

菠萝中富含植物酸，包括鞣酸、草酸、苹果酸等，菠萝和牛奶同吃的话，会导致蛋白质变性，果酸可使蛋白质凝固，难以溶解，降低吸收率，这即降低牛奶的营养价值，影响蛋白质的消化吸收。同时，形成的络合物还难以消化，大量食用还可能出现胃石，严重危害健康，还有很大可能引起便秘、肠梗阻。

菠萝和牛奶同吃的后果

蛋白质吸收不完全

牛奶是生活中蛋白质含量最高的一种饮料，而菠萝中含有大量的草酸，两种一起吃时候容易出现蛋白质变性，难以溶解，降低胃肠对其的消化吸收。

胃石

菠萝中含有较多的植物酸，包括鞣酸、草酸、苹果酸、维生素C等，都会和牛奶中的蛋白质发生反应，使蛋白质变性降低吸收率，同时形成的络合物还难以消化，大量食用还可能出现胃石，严重危害健康。

吃菠萝后多久喝牛奶好

菠萝和牛奶一起吃的话，容易影响牛奶的吸收。最好间隔1个小时后喝以免影响。

菠萝和牛奶能一起榨汁吗

菠萝中含有太多的植物酸，而牛奶中蛋白质的含量过高，这两种食物一起榨汁会引起化学反应，在榨汁过程中就会形成粘稠的络合物，无论是从美观还是食用考虑，菠萝和牛奶都不宜一起榨汁。

以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的刚吃完菠萝能喝牛奶吗菠萝和牛奶同吃的后果相关内容，如果对您有帮助，请帮忙分享这篇文章^_^

本文来源： https://www.haoku5.com/meishi/64412b9ab05dd7afd40a5f1f.html

相关推荐