炒三丝的做法

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发布于2023-04-20

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主料

豆牙(适量)，韭黄(适量)，红萝卜(适量)

辅料

辣椒(适量)

厨具

炒锅

步骤

1、主要材料。

2、把油锅里的配料先炒一下。

3、把材料一起炒五分钟左右。

4、加入料酒，白糖，蚝油翻炒片刻，上碟。

小常识

韭黄做法技巧

选购鲜韭黄炒制，这样其自身丰富的水分可以使得味道更浓，在翻炒的过程中就可以不必加水了。韭黄容易熟，炒制时间不要过久。

补肾温阳

益肝健胃

行气理血

润肠通便

1.萝卜适用于烧、拌、做汤，也可作配料和点缀;

2.萝卜种类繁多，生吃以辣味少者为好。

含有丰富的维生素a，维a具有明目，辅助治疗多种眼疾，增强免疫力，清除自由基，促进生长发育，保护胃、呼吸道黏膜的功能。

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