葱油卷火烧的做法

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发布于2023-04-21

标签:小许发好圆饼适量撒上更多>

好酷屋教程网小编为您收集和整理了葱油卷火烧的做法的相关教程：主料面粉(适量)，酵母(适量)，温水(适量)辅料厨具蒸锅步骤1、发面，面粉加酵母加温水揉成硬软合适的面团于温暖处发酵2、把葱花准备好3、发好的面的二到三倍大，里面的蜂窝非常丰富4、发好的面放案上用力揉

主料

面粉(适量)，酵母(适量)，温水(适量)

辅料

厨具

蒸锅

步骤

1、发面，面粉加酵母加温水揉成硬软合适的面团于温暖处发酵

2、把葱花准备好

3、发好的面的二到三倍大，里面的蜂窝非常丰富

4、发好的面放案上用力揉

5、揉至光滑细腻

6、擀成一张大长饼

7、撒上小许盐

8、淋上小许油

9、把油反复沾均匀

10、撒上葱花

11、从一个头卷起来

12、卷成长圆条

13、间隔距离切开

14、拿起一块把两个头往中间收一下

15、用手掌按一下成小圆饼

16、全做好了温暖处二次醒发20分钟

17、平低锅加小许油烧热，放小圆饼烙

18、烙至两面金黄成即成小火烧

19、再拿到锅里蒸15分钟即熟

小常识

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