烤红薯的做法
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主料
红心红薯(1个)
辅料
厨具
电烤箱
步骤
1、红薯洗净,切薄片
2、烤盘上铺油纸,把红薯片摆在油纸上,尽量不要重叠
3、上面刷上一点植物油
4、烤箱180度,中层,40分钟
菜谱简介
红薯上市了,当年新收获的,带着泥土的气息向你打着招呼,红薯季到了。街边地瓜坊生意又兴隆了,薯片、薯仔、脆皮、薯饼、薯条。。。名目繁多,香飘四溢,寒风中还排起了队,想不挨冻还能吃到美味吗?去菜场拎回俩红薯咱自己烤。
小诀窍
1.如果喜欢脆的,就切很薄的片,脆脆的越嚼越香
2.根据自家烤箱调节时间,注意观察别糊了。
小常识
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