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青椒肉丝的做法

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发布于2023-04-24

好酷屋教程网小编为您收集和整理了青椒肉丝的做法的相关教程:主料调好的肉丝(适量)辅料青椒(适量),葱(适量),蒜(适量)厨具炒锅步骤1、青椒去蒂去籽洗净2、调好的肉丝3、青椒切丝4、锅中放油加几粒花椒5、爆香后加肉丝6、加葱丝煸炒7、出香味下青椒丝8、加生抽

主料

调好的肉丝(适量)

辅料

青椒(适量),葱(适量),蒜(适量)

厨具

炒锅

步骤

1、青椒去蒂去籽洗净

2、调好的肉丝

3、青椒切丝

4、锅中放油加几粒花椒

5、爆香后加肉丝

6、加葱丝煸炒

7、出香味下青椒丝

8、加生抽

9、再加碘盐

10、出锅前加蒜末

11、翻炒几下出锅,上桌喽

小常识

青椒的作用

1.解热、镇痛:辣椒辛温,能够通过发汗而降低体温,并缓解肌肉疼痛,因此具有较强的解热镇痛作用

2.预防癌症:辣椒的有效成分辣椒素是一种抗氧化物质,它可阻止有关细胞的新陈代谢,从而终止细胞组织的癌变过程,降低癌症细胞的发生率

3.增加食欲、帮助消化:辣椒强烈的香辣味能刺激唾液和胃液的分泌,增加食欲,促进肠道蠕动,帮助消化

4.降脂减肥:辣椒所含的辣椒素,能够促进脂肪的新陈代谢,防止体内脂肪积存,有利于降脂减肥防病。

青椒食用禁忌

青椒与黄瓜同食,会影响人体对维生素C的吸收,降低其营养价值。

以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的青椒肉丝的做法,青椒肉丝怎么做,青椒肉丝的家常做法相关内容,如果对您有帮助,请帮忙分享这篇文章^_^

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