椒盐脆皮豆腐的做法

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发布于2023-04-24

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好酷屋教程网小编为您收集和整理了椒盐脆皮豆腐的做法的相关教程：主料嫩豆腐(适量)辅料淀粉(适量)，葱(适量)厨具不粘锅、平底锅步骤1、主料准备好2、豆腐横切开来3、撒一些盐、胡椒粉和花椒粉，放置一会4、待豆腐出水后，用厨房纸洗去多余的水分5、随后裹上干淀粉6、锅

主料

嫩豆腐(适量)

辅料

淀粉(适量)，葱(适量)

厨具

不粘锅、平底锅

步骤

1、主料准备好

2、豆腐横切开来

3、撒一些盐、胡椒粉和花椒粉，放置一会

4、待豆腐出水后，用厨房纸洗去多余的水分

5、随后裹上干淀粉

6、锅里放适量油，烧热后，放豆腐中火慢煎

7、待一面定型后，慢慢翻转煎另外一面

8、煎至两面金黄后撒葱花即可。沾辣椒酱吃，很美味哟

菜谱简介

豆腐是我一年四季都爱吃的，尤其是夏天，因为简单，好吃，健康。这道脆皮豆腐，表皮脆脆的，咬开一口，里面滑嫩多汁，沾点酱油或是辣椒酱，哇，好吃极啦~~~虽是素食，但味道绝不比肉差，我一个人能吃掉一大盘呢！而且豆腐是高营养、高矿物质、低脂肪，所以吃多也不怕。闷热的夏日没胃口，这道脆皮豆腐是不错的选择哦~~

小常识

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