好酷屋

西红柿鸡蛋疙瘩汤的做法 西红柿鸡蛋疙瘩汤怎么做

好酷屋

发布于2023-04-24

好酷屋教程网小编为您收集和整理了西红柿鸡蛋疙瘩汤的做法 西红柿鸡蛋疙瘩汤怎么做的相关教程:步骤1食材:面粉175克、番茄1个、鸡蛋1个、小葱2根、姜1克调味料:食用油5克、盐3克、鸡精2克、香油3克步骤2面粉中加入1克盐、拌匀、准备160克清水、一边搅拌一边缓慢清水、搅拌成糊状、再倒入

步骤1

食材:面粉175克、番茄1个、鸡蛋1个、小葱2根、姜1克调味料:食用油5克、盐3克、鸡精2克、香油3克

步骤2

面粉中加入1克盐、拌匀、准备160克清水、一边搅拌一边缓慢清水、搅拌成糊状、再倒入清水没过面糊、养面。

步骤3

番茄切小丁。

步骤4

鸡蛋打散。

步骤5

小葱切葱花。

步骤6

姜切末。

步骤7

热锅倒油、油温6成热时、下姜、番茄、炒至出汁、加入600毫升清水、盐、煮沸。

步骤8

倒掉面糊中清水、用筷子沿同一方向搅拌、将面糊缓慢倒入锅中、用筷子刮断面糊、反复倒入面糊、就做成面疙瘩、煮沸后、淋入鸡蛋液、搅拌均匀、调入鸡精。

步骤9

盛出、撒葱花。

以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的西红柿鸡蛋疙瘩汤的做法,西红柿鸡蛋疙瘩汤,汤类相关内容,如果对您有帮助,请帮忙分享这篇文章^_^

本文来源: https://www.haoku5.com/meishi/6445fbf2a0db88424e06678b.html

相关推荐

    热门专题