炝丝瓜的做法

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发布于2023-04-24

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好酷屋教程网小编为您收集和整理了炝丝瓜的做法的相关教程：主料丝瓜(适量)辅料盐(适量)，油(适量)，麻辣调汁(适量)厨具电烤箱步骤1、丝瓜一条，2、去皮3、切段，4、抹上盐入味，5、刷上油放在烤盘上，6、放进烤箱以230度的火力烤20分钟，7、烤熟透，8、

主料

丝瓜(适量)

辅料

盐(适量)，油(适量)，麻辣调汁(适量)

厨具

电烤箱

步骤

1、丝瓜一条，

2、去皮

3、切段，

4、抹上盐入味，

5、刷上油放在烤盘上，

6、放进烤箱以230度的火力烤20分钟，

7、烤熟透，

8、趁烤丝瓜的时候调点麻辣调汁，

9、烤好的丝瓜倒进麻辣调汁拌匀上桌。

10、拌匀即可。

小常识

丝瓜做法技巧

1.丝瓜不宜生吃，可烹食，煎汤服;或捣汁涂敷患处。

2.丝瓜汁水丰富，宜现切现做，以免营养成分随汁水流走。

3.烹制丝瓜时应注意尽量保持清淡，油要少用，可色稀芡，用味精或胡椒粉提味，这样才能显示丝瓜香嫩爽口的特点。

4.丝瓜的味道清甜，烹煮时不宜加酱油和豆瓣酱等口味较重的酱料，以免抢味。

保护皮肤、消除斑块；

调理月经不顺；

抗坏血病；

健脑美容；

抗病毒、抗过敏。

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