冬瓜番茄汤的做法是什么

好酷屋教程网小编为您收集和整理了冬瓜番茄汤的做法是什么的相关教程：冬瓜番茄汤是比较常见的一道家常小菜，它的做法非常简单，味道也非常鲜美，老人和小孩都可以吃，如果夏季出现了发热口渴，小便不利的情况的话。也可以经常吃这道菜来缓解，今天要为大家介绍的就是冬瓜番茄汤的几种做

冬瓜番茄汤是比较常见的一道家常小菜，它的做法非常简单，味道也非常鲜美，老人和小孩都可以吃，如果夏季出现了发热口渴，小便不利的情况的话。也可以经常吃这道菜来缓解，今天要为大家介绍的就是冬瓜番茄汤的几种做法，大家一起来学习一下吧！

做法一

原料：冬瓜500克，番茄150克。烹调步骤：冬瓜去皮、子，番茄滚水烫后去皮，切片，加盐、食用油一起煮汤食用。功能：清热利水，生津止渴。主治：适用于夏季发热口渴、小便不利等症。

做法二

食材

冬瓜300g

鸡蛋1枚

番茄60g

油适量

盐适量

蒜瓣适量

糖适量

熟猪油适量

制作时间：10-20分钟

用餐人数：

步骤

1

蒜瓣拍扁，切去根部，去皮，切片

2

坐锅，小火干锅将锅预热，入油，油热，加入蒜片和洗净切块的番茄

3

小火翻炒，加少许糖和盐，出汁

4

盛起，备用

5

冬瓜洗净，切片

6

另起锅，干锅小火将锅预热，入油，油热，倒入冬瓜

7

加盐，翻炒，加适量清水，加盖中火焖

8

焖至冬瓜八九成熟，磕入一个鸡蛋，稍等，将蛋搅散

9

冬瓜熟了，将熟番茄酱倒入锅内，翻炒均匀

10

起锅前加一勺量的熟猪油

11

油融化，关火，装盘，上桌

冬瓜番茄汤的做法是什么呢？上文已经为我们介绍的两种冬瓜番茄汤的做法，我相信大家应该也都已经了解了，如果你也爱吃这道美味的食物的话，不放自己做做看哦，我相信只要你用心一定可以做出美味的食物。

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