吃脆柿子长胖吗 脆柿子的功效与作用

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脆柿子是秋季上市的一种水果，其口感十分的脆爽香甜，对于很多人都是一种诱惑，那么吃脆柿子长胖吗？

吃脆柿子长胖吗

不长胖。

其实脆柿子的热量并不高的，可能有些人会认为脆柿子很甜所以它的热量应该比较高，其实不是这样的。脆柿子的甜与它的热量没有关系，脆柿子的甜是与它的含糖量有关，因为脆柿子含糖量比较高，所以脆柿子也很香甜，所以适量食用脆柿子是不长胖的。

脆柿子的实际热量是每100克的脆柿子才含有热量105大卡，从这个数字来看，脆柿子的热量并不高，所以人们不用担心吃脆柿子容易长胖。而且脆柿子的营养丰富，它含有丰富的蛋白质、糖分、碳水化合物、钙、铁等多种营养成分，吃脆柿子是有利于我们的健康的。

脆柿子的功效与作用

1.脆柿子含有非常丰富的蛋白质、维生素C、瓜氨酸、葡萄糖和钙铁磷等营养成分。柿子具有清热生津、健脾益胃，凉血止血、生津润肠的作用。

2.脆柿子中含的维生素的量和糖分的量比一般水果的要高1-2倍。如果你一天吃一个脆柿子，基本上脆柿子内含有的维生素C就可以满足你对维生素C一天的需求量的一半了。

3.脆柿子中含有非常丰富的果胶，这种果胶是一种水溶性的膳食纤维，可以起到一个良好的润肠通便的作用，对便秘的患者有很大的好处。

4.脆柿子非常的甜，那是因为柿子中含有许多蔗糖、果糖和葡萄糖。而且柿子的碘含量也很高。

什么人不能吃脆柿子

1.胃酸过多的人不宜吃柿子，因为柿子在酸性环境下易形成胃内结石，还有就是柿子不能空腹吃，同样容易形成结石。

2.贫血的人是不适合吃柿子的，如果平时自己就觉得体弱无力，面色苍白缺血的话，就要少吃柿子，因为其中含单宁，比较容易和铁质结合，不利于血液的形成，所以要少吃。

3.有慢性胃炎、以及消化不良胃肠功能不好的人，特别是做了胃切除手术的人，不适合吃柿子，因为柿子中含有鞣酸和体内的铁结合，会让胃肠不舒服，出现绞痛。

脆柿子一次能吃多少

脆柿子要少吃，一般2到3个适宜，忌空腹吃柿子，因为容易得结石。脆柿子中的鞣酸能与食物中的钙、锌、镁、铁等矿物质形成不能被人体吸收的化合物，使这些营养素不能被利用，故而多吃柿子容易导致这些矿物质缺乏。

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