萌猫翻糖杯子蛋糕的做法

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发布于2023-04-24

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主料

翻糖膏(适量)，杯子蛋糕(3个)，色素(5个)，白油(适量)，蜂蜜(适量)

辅料

无

厨具

电烤箱

步骤

1、需要的翻糖膏和色素，色素我用的基础四色加上黑色素，一共五个

2、手上抹少许白油取翻糖膏适量，用手揉至柔软光滑有弹性，将翻糖膏调出需要的颜色，我有一部分是做翻糖蛋糕剩下的

3、取一块翻糖膏大小可以自己掌握我的在10g左右，揉成鸡蛋的形状，小头在上大头在下

4、在大头的位置用翻糖工具压出纹路

5、取一根牙签从小头部分插进去

6、另取一块翻糖膏，重量与身体相同，（身体和头部1：1）揉成圆形，固定在身体上方

7、取小块翻糖膏，揉成水滴状，做成小猫的耳朵，粘在头部

8、黄色和黑色翻糖膏做眼睛

9、粘在面部

10、取蓝色翻糖膏揉圆装在面部作为鼻子

11、进行一下细节的装饰

12、沾上尾巴

13、再带上一顶小帽子，晾干定型

14、我还做了一只黄色的，颜色自己选择

15、准备杯子蛋糕，可以参考我的另外一篇菜谱，香草杯子蛋糕

16、表面抹一些蜂蜜

17、将翻糖膏擀开，铺在杯子蛋糕上

18、用手沿着杯子的边缘压一下

19、去掉多余的部分

20、将猫咪和蛋糕组装好，猫咪和蛋糕之间可以用牙签固定，接下来就随心所欲的装饰吧

21、成品

22、我做了三只，可爱不

菜谱简介

做翻糖蛋糕剩下的翻糖膏，不想浪费，做了几个杯子蛋糕，萌萌的造型很讨喜。

小诀窍

食用的时候记得取出牙签

小常识

蜂蜜的作用

蜂蜜中含葡萄糖、果糖混合物较高，利于吸收。还含有蛋白质、淀粉、苹果酸等。其他还有脂肪、酶类、各种维生素(B2、B6、K等)和钙、磷、铁、锰等矿物质。蜂蜜有提高人体抵抗力的功能，能够使人精力充沛，调整脾胃功能，可治疗胃炎、便秘、胃及十二指肠溃疡，还能去腐生肌，加快创口愈合。另外，心脏病患者常食用可营养心肌。本品对于神经衰弱和肝炎病人也有疗效。

不适宜糖尿病患者、脾虚泻泄及湿阻中焦的脘腹胀满、苔厚腻者食用。

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