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柚子能和红薯一起吃吗 什么不能和番薯一起吃

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发布于2023-04-24

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对吃食物比较讲究的人群,会比较关注食物搭配之间的宜忌问题,像有的食物就不适合搭配另外一种食物一起吃,那红薯和柚子能不能一起吃呢?

柚子能和红薯一起吃吗

柚子能和红薯一起吃。

柚子味甘酸,性寒,含有丰富的橙皮苷、膳食纤维、维生素C、叶酸、钾元素等营养成分;而红薯味甘,性平,含有较高的淀粉、果胶、纤维素、胡萝卜素、钾元素、叶酸等成分,两种食物在性味以及成分上无相克冲突,可搭配同食。

柚子和红薯一起吃有什么好处

1、方便吞咽

红薯含有较多的淀粉,吃着干粉干粉的,吃多了还难以吞咽,而柚子汁水丰富,红薯跟富含水分的柚子一起吃,就比干吃吞咽起来方便的多。

2、味道更佳

红薯是甘甜的味道,光吃红薯,很容易觉得甜腻,若是在搭配酸甜的柚子一起吃,就能中和一下口感,让两种食物吃起来食用味道更佳。

3、补充营养

柚子属于水果类,含有较多的维生素C等营养物质,而红薯属于粗粮类,含有较多的淀粉和碳水化合物等成分,两者同食能补充身体更多的营养,更有利于身体健康。

4、减重助消化

红薯和柚子都是热量比较低的食物,同时两者都富含丰富的纤维素,可加快肠胃蠕动,帮助排便,有一定的减重作用,而柚子含有较多的果酸,可促进胃酸分泌,帮助食物尽快消化。

柚子和红薯一起吃多少合适

建议:柚子吃2—3瓣,红薯吃50—100克为宜。

柚子含有丰富的果酸,同时又是性寒的食物,因此一次性食用不宜过多,不然容易导致身体寒气加重、刺激肠胃,引发身体不适;而红薯含有丰富的淀粉,食用饱腹感强,吃多了也会刺激肠胃,引发肠胃不适,建议食用者参考上述推荐食用量为宜。

柚子不能和什么一起吃

1、苦瓜等性寒的食物

柚子性味寒凉,与食物搭在一起吃时,最好是搭配一些性温、性平的食物来中和食用柚子后的寒性,若是搭配苦瓜等性寒的食物一起吃,就容易加重体内的寒气、刺激肠胃,引发身体不适。

2、牛奶等富含蛋白质类的食物

柚子中含有丰富的鞣酸,若与牛奶等富含蛋白质类的食物同食,会出现鞣酸与蛋白质发生反应,生成一种不易被身体消化的物质,不仅影响人体对蛋白质的吸收,长期食用,还会危害身体健康,是一种不宜搭配的食物方式。

什么不能和番薯一起吃

1、板栗等富含淀粉类的食物

板栗等富含淀粉类的食物是不宜和番薯一起吃的,因为番薯也富含淀粉,同食会让人一次性摄入过多的淀粉,而淀粉不易消化,会增加肠胃负担,容易引发肠胃不适。

2、香蕉等膳食纤维丰富的食物

番薯中含有膳食纤维的量比较高,若和香蕉等膳食纤维丰富的食物一起吃,容易让人在短时间内摄入过多的膳食纤维,从而刺激肠胃,引发肠胃不适症状。

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