提子西瓜布丁的做法

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发布于2023-04-26

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主料

布丁粉（鸡蛋味）(75g)，西瓜(少量（个人口味添加）)

辅料

红提子（青提也可以）(15颗)，奶锅(适量)

厨具

煮锅

步骤

1、一包75g的布丁粉，放大概450ml的水，第一步，用奶锅放450ml的凉水，煮至90度左右，然后准备提子，剥皮，切成小块。

2、水开后，放入布丁粉，搅拌，可以用搅蛋器来搅拌，这样就不会有结块的了，可以搅拌的很均匀，放一边晾5-7分钟左右，然后放入准备好的提子丁。

3、提子丁放入锅中后，分装至容器，记得把底部的提子丁也分量放入容器，，晾凉后，放入冰箱冷藏即可，成型后为类似于果冻状，可在上面按照自己的喜好添加西瓜丁或者其他，冷冻后口味更佳，希望你喜欢！

菜谱简介

暂时没有步骤图，但是做法容易，简单上手，口感很Q弹，带有奶香味，可用于居家休闲下午茶甜品。

小诀窍

水果都是可以按照自己的口味喜欢来添加的，喜欢就多加点，各种水果都可以的！放冰箱冷藏后，口味是不错的，凉凉QQ弹弹~老少皆宜！

小常识

西瓜的作用

清热解暑、除烦止渴；

利尿、通便；

降血压；

减少胆色素。

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