养颜木瓜椰汁冻的做法
好酷屋教程网小编为您收集和整理了养颜木瓜椰汁冻的做法的相关教程:主料木瓜(1个),椰汁(1罐)辅料吉利丁片(2片)厨具煮锅步骤1、原料2、吉利丁片用冰水泡软,注意泡的时候不要重叠,以免泡不充分。3、椰汁倒进小锅里加热。4、锅边缘微微有气泡就可以关火了,不要烧开。5
主料
木瓜(1个),椰汁(1罐)
辅料
吉利丁片(2片)
厨具
煮锅
步骤
1、原料
2、吉利丁片用冰水泡软,注意泡的时候不要重叠,以免泡不充分。
3、椰汁倒进小锅里加热。
4、锅边缘微微有气泡就可以关火了,不要烧开。
5、将泡软的吉利丁片挤干水分。
6、将吉利丁放入椰汁,轻轻搅拌融化。放置在一边稍微冷却。
7、准备一颗木瓜,从木瓜头部的1/5处切开,切掉的部分做盖子用。
8、用勺子将木瓜籽掏出,形成一个容器。
9、把木瓜放在一个容器中立起来,将吉利丁椰汁溶液倒入木瓜中。
10、将吉利丁椰汁溶液倒入木瓜中。
11、晾凉至室温,盖上盖子,放在冰箱冷藏2小时以上。
12、从冰箱里取出木瓜,去皮切成小块就可以了。
13、美味开动!
菜谱简介
木瓜是可口又美容养颜的水果,味道清爽甜美 ,不管是现吃还是煲汤甜品,木瓜都是很好的选择。最近败了整整一箱的海南红心小木瓜,喷喷香蜜蜜甜,不过单纯的做水果吃有些单调,稍微简单的加工一下,不仅可以做甜品,还可以当一道解腻开胃的养颜凉菜。
小诀窍
1、如果喜欢甜一点,可以在加热椰汁的时候放一点糖。这种红心小木瓜本身已经很甜了,所以就没有再加糖了。
2、木瓜要选母的,就是肚子圆圆的那种,比较甜。另外可以看表皮,木瓜表皮有些小斑点的通常是熟透的,吃起来会很甜。
小常识
木瓜做法技巧
治病多采用宣木瓜,也就是北方木瓜,不宜鲜食;食用木瓜是产于南方的番木瓜,可以生吃,也可作为蔬菜和肉类一起炖煮。
木瓜的作用健脾消食;
抗疫杀虫;
通乳抗癌、抗痉挛
木瓜食用禁忌木瓜与油炸食物同食,会引起肠胃不适,并可能导致腹泻、呕吐。
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