玉米猪蹄汤的多种做法

好酷屋教程网小编为您收集和整理了玉米猪蹄汤的多种做法的相关教程：猪蹄是我们最常吃到的猪身体的部位，我们也将猪蹄叫做是猪脚或者叫做是元蹄，猪蹄有多种做法，我们不但可以采用猪蹄来炒菜而且还可以采用猪蹄来煮汤，由于猪蹄含有丰富的胶原蛋白，所以经常吃猪蹄是可以起到很好的养

猪蹄是我们最常吃到的猪身体的部位，我们也将猪蹄叫做是猪脚或者叫做是元蹄，猪蹄有多种做法，我们不但可以采用猪蹄来炒菜而且还可以采用猪蹄来煮汤，由于猪蹄含有丰富的胶原蛋白，所以经常吃猪蹄是可以起到很好的养生美容功效，用猪蹄搭配上玉米可以做成美味的汤水，下文我们就介绍几种玉米猪蹄汤的做法。

玉米猪蹄汤的做法很简单，也是一道美容保健的家常汤饮。现将玉米猪蹄汤的几种不同做法介绍如下，供朋友们参考，希望大家都能轻松做出好喝的玉米猪蹄汤。

银耳玉米猪蹄汤：猪蹄半只、玉米一根、红萝卜半条、银耳适量。市场上大多银耳都含有二氧化硫，所以食用前可以先将银耳浸泡3～4小时，期间每隔1小时换一次水。猪蹄一定要飞水，而且猪皮要用力用小刀刮干净，不然煲出来的汤会有异味。玉米切成3厘米长左右的段、红萝卜切厚片，一次过加足水(2人约七碗水左右)煲两小时，调味即可。

雪梨玉米猪蹄汤：雪梨1个、玉米棒子一个、猪蹄1只、姜片6片、料酒1勺、盐1/2勺、清水适量。新鲜玉米削去去玉米粒，留下玉米棒子待用;雪梨去核，切块备用;猪蹄加入姜片飞水去异味，备用;冷水下猪蹄、姜片，先在电磁炉上大火煮沸，撇去浮沫，一直到汤清澈，然后下玉米棒。转至沙锅中文火继续煲1-2个小时(快煲好时加入雪梨)，汤就煲好了;喝的时候加盐调味。

莲藕玉米猪蹄汤：猪蹄一个、甜玉米一根、莲藕一节、鱿鱼干少许，姜片、料酒、盐、鸡精各适量。鱿鱼干事先泡好洗净;猪蹄洗净放入开水焯好;玉米、莲藕切好备用。将猪蹄、玉米、莲藕、鱿鱼干全部倒入高压锅加适量水，放几片姜片盖锅煮。高压阀冒汽10分钟关火。开盖后加盐、料酒、一点点鸡精(也可不加)出锅了。

玉米猪蹄汤：玉米切小段。猪蹄切几块后，用开水焯下。重新接干净的水，放入猪蹄，玉米，两片姜，中火煮，开锅后保持沸腾状态20分钟，直至颜色乳白、有粘稠感。撇去末，转小火慢煲一小时半至于猪蹄酥烂后，加盐就可以。

在上面的文章里面我们介绍了什么是猪蹄，我们知道猪蹄含有丰富的胶原蛋白，经常吃猪蹄是可以起到很好的养生功效和美容的作用，上文详细介绍了玉米猪蹄汤的多种做法。

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