草莓果酱的做法

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发布于2023-04-26

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好酷屋教程网小编为您收集和整理了草莓果酱的做法的相关教程：主料草莓(300克)，白糖(100克)辅料无厨具煮锅步骤1、新鲜买来的小草莓君～2、洗净3、切成丁我喜欢切小点煮的更快些当然你喜欢果肉口感的可以切大点4、撒上适量白糖5、蜀黍一般会先放着让糖融化进

主料

草莓(300克)，白糖(100克)

辅料

无

厨具

煮锅

步骤

1、新鲜买来的小草莓君～

2、洗净

3、切成丁 我喜欢切小点煮的更快些 当然你喜欢果肉口感的可以切大点

4、撒上适量白糖

5、蜀黍一般会先放着让糖融化进草莓里出水入味在煮这步也可以省略的直接上锅 中火煮阿煮～

6、当出现这种泡泡图的时候拿个漏网将泡沫涝掉 减少涩味

7、等到草莓基本消失时转小火继续煮至粘稠

8、醬醬醬醬！！！

菜谱简介

蜀黍特别喜欢在冷冬天临近前买些小巧的酸草莓熬成果酱 大早上起来就着面包吃 甜的心情都好的不要不要的

小诀窍

特别简单就能学会

小常识

草莓做法技巧

1.果实可生食或制果酒、果酱等；

2.草莓表面粗糙，不易洗净，用淡盐水或高锰酸钾水浸泡10分钟既能杀菌又较易清洗。

中国传统医学认为草莓具有极大的药用价值，其味甘、性凉，具有止咳清热、利咽生津、腱脾和胃、滋养补血等功效。

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