石榴如何贮存 石榴可以冷藏吗

好酷屋教程网小编为您收集和整理了石榴如何贮存 石榴可以冷藏吗的相关教程：石榴是生活中常见的食物，具有较高的营养价值以及食用价值，适量食用对人体具有一定好处，但石榴比较难被保存，那么石榴如何贮存？石榴可以冷藏吗？石榴如何贮存塑料袋储藏法准备一个聚乙烯塑料袋，将室内预冷过无伤

石榴是生活中常见的食物，具有较高的营养价值以及食用价值，适量食用对人体具有一定好处，但石榴比较难被保存，那么石榴如何贮存？石榴可以冷藏吗？

石榴如何贮存

塑料袋储藏法

准备一个聚乙烯塑料袋，将室内预冷过无伤无菌的石榴小心地放入袋中，扎紧口袋放于凉爽通风的室内。用这个方法储藏石榴可以长达140天，石榴仍然新鲜。如没有聚乙烯塑料袋，也可以用普通塑料袋将经过杀菌的石榴单个包装，储藏在3～4℃的环境下，这样保存100天果实也能保持新鲜。

瓦罐储藏法

准备一个瓦罐或缸、坛之类的容器，将石榴清洗干净；在瓦罐底部铺一层湿度为5%左右的沙子，铺5～6厘米厚；在沙子中央竖立一根秸秆或竹筒用来换气。接下来就可以把石榴放入罐内了，注意放入时动作要轻，以免石榴破损而影响其他石榴的存放。石榴填放至离罐5厘米左右就继续填沙子，填满后将瓦罐密封即可。用这个方法保存石榴可以保存到翌年3—4月。

悬挂储藏法

如果能够自己采摘石榴，就尽量在石榴还未熟透前摘下。在采收时可以留一截果梗，用细绳将果梗缠绕加固，最好用报纸或者塑料薄膜将单个石榴都包裹起来，然后将石榴串挂于阴凉的室内。

室内堆藏法

首先找一间通风良好且阴凉的房间，打扫干净后在地面适量洒些水，以保证室内的空气湿度，然后在地面铺上一层5厘米左右的稻草，再往上摆一层已经清洗干净并预冷过的石榴，之后再铺一层稻草。如此层层叠放即可。

石榴可以冷藏吗

可以。

石榴和其他食物一样也是可以放进冰箱中保存的，低温能缓解水果的腐败变质，起到短时间的保鲜，只是不适合长期保存。因为石榴放在冰箱保存时间长了，石榴会丢失水分和营养成分，所以当石榴皮开始变得干燥的时候，要尽快食用。石榴建议不要久存，最好是现买现吃。

石榴可以冷藏多久

一般来说剥好的石榴，是在剥开后尽快食用的，如果在短时间内无法吃完的话，可以将其装入保鲜袋中放在冰箱中进行保存，但是存放时间不宜超过2天。保存时间长了，不仅石榴的水分丢失了，还容易滋生细菌，没剥的一般建议放4-5天左右的时间即可，不宜存放太久。

石榴的功效作用是什么

有助消化和吸收

石榴中含有丰富的石榴酸等多种有机酸。能促进消化和吸收，增加食欲等功效。

驱虫杀虫

石榴皮含有石榴皮碱。具有涩肠止泻、生津止渴等功效!而且能麻醉人体内的寄生虫。起到驱虫杀虫止痢的作用。

防细胞癌变

石榴中的维生素C、胡萝卜素都是具有防止细胞癌变功效的(抗氧化剂)，并且能预防动脉粥样硬化等作用。

以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的石榴如何贮存石榴可以冷藏吗相关内容，如果对您有帮助，请帮忙分享这篇文章^_^

本文来源： https://www.haoku5.com/meishi/6449f73d2c4ad4c6140b0fcf.html

相关推荐