红枣蜜枣糯米粽子的做法

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发布于2023-04-27

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好酷屋教程网小编为您收集和整理了红枣蜜枣糯米粽子的做法的相关教程：主料糯米(2500克)，蜜枣(50克)辅料大枣(适量)，粽子叶(适量)厨具煮锅步骤1、糯米提前一晚泡上2、粽子叶和绳子也提前一晚泡上3、红枣也提前一晚一起泡上4、蜜枣备好5、拿一片叶子，大头上弯成碗状

主料

糯米(2500克)，蜜枣(50克)

辅料

大枣(适量)，粽子叶(适量)

厨具

煮锅

步骤

1、糯米提前一晚泡上

2、粽子叶和绳子也提前一晚泡上

3、红枣也提前一晚一起泡上

4、蜜枣备好

5、拿一片叶子，大头上弯成碗状，放入一粒红枣

6、放入糯米填满，从两边收拢

7、从上向下盖住

8、用草绳拦腰系好，

9、将所有的粽子包好放入蒸锅，加清水高过粽子高度，盖上盖子，开煮，大约煮1个小时左右。

10、全部煮好了，满满两盆子，用清水泡上，放置一会再吃更粘。

11、成品图

12、成品图

13、成品图

菜谱简介

又是一年端午节，又是一年粽子香。照例买了红枣、蜜枣、粽子叶，自己在家包粽子吃。总觉得买来的怎么吃也不如自己包的味道好。

小常识

糯米做法技巧

糯米食品宜加热后食用；宜煮稀薄粥服食，不仅营养滋补，且极易消化吸收，养胃气。

有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用

糯米不宜与苹果共食，易产生不易消化的物质

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