用口蘑做出的美食还有什么种类的,口蘑烩鸡腰怎么做?
好酷屋教程网小编为您收集和整理了用口蘑做出的美食还有什么种类的,口蘑烩鸡腰怎么做?的相关教程:菜系及功效:私家菜减肥菜谱补阳食谱滋阴食谱口味:咸鲜味 工艺:烩口蘑烩鸡腰的制作材料:主料:鸡腰子150克辅料:口蘑50克调料:盐5克,酱油2克,大葱4克,姜3克,大蒜(白皮)3克,淀粉(豌
菜系及功效:私家菜减肥菜谱补阳食谱滋阴食谱
口味:咸鲜味 工艺:烩
口蘑烩鸡腰的制作材料:
主料:鸡腰子150克
辅料:口蘑50克
调料:盐5克,酱油2克,大葱4克,姜3克,大蒜(白皮)3克,淀粉(豌豆)5克,鸡油15克
口蘑烩鸡腰的特色:
蒜香扑鼻,鸡腰软嫩,口蘑滑润用口蘑做出的美食还有什么种类的。
1.鸡腰洗净后,投入开水中稍煮,捞出,一剖两半;口蘑用温盐水泡开,留下口蘑汤,反复用清水洗去口蘑上的泥沙,撕成小片。
2.炒锅烧热后放入鸡油,油热后投入葱(切末)、姜(切末),待出香味时倒入酱油、口蘑汤,汤开后放入鸡腰、口蘑片和精盐,待鸡腰熟后,淋水淀粉10克(淀粉5克加水)勾芡,撒入蒜(剁)泥,淋鸡油,盛入汤盆中即可。
口蘑蕨菜汆豆腐怎么做?
口蘑蕨菜汆豆腐
简介:
清淡适口,营养丰富。
材料:
主料:口蘑,
辅料:蕨菜,豆腐,海米,葱,姜,
调料:盐,鸡精,胡椒粉
做法:
1、将蕨菜摘洗干净后切成段,口蘑切成片,豆腐切成块备用;
2、坐锅点火倒入油,油热后,下葱、姜、海米煸炒片刻,放入蕨菜煸炒,倒入适量清水;
3、开锅后放入口蘑煮片刻后再放入豆腐,加入盐、鸡精、胡椒粉调味,出锅后撒上葱花即可。
蕨菜营养分析:
1. 蕨菜素对细菌有一定的抑制作用,可用于发热不退、肠风热毒、湿疹、疮疡等病症,具有良好的清热解毒、杀菌清炎之功效;
2. 蕨菜的某些有效成分能扩张血管,降低血压;
3. 所含粗纤维能促进胃肠蠕动,具有下气通便的作用;
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