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桂附鹿肉汤的做法有哪些呢

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发布于2023-04-27

好酷屋教程网小编为您收集和整理了桂附鹿肉汤的做法有哪些呢的相关教程:桂附鹿肉汤是由中药和鹿肉加在一起熬制成的汤,药物本身就是补充的功效,而鹿肉是野味,能做成不同类型的味道菜肴,从医学记录来看是可以补充身体营养的,尤其是对男性可以壮阳,能补肾也是极好的,了解食物的营养与

桂附鹿肉汤是由中药和鹿肉加在一起熬制成的汤,药物本身就是补充的功效,而鹿肉是野味,能做成不同类型的味道菜肴,从医学记录来看是可以补充身体营养的,尤其是对男性可以壮阳,能补肾也是极好的,了解食物的营养与功效之后就可以学习其做法,就可以吃到美味且营养价值高的食物,那么桂附鹿肉汤的做法有哪些呢?

做法一

【处方】 鹿肉4斤,桂附10片,干地黄3两,甘草3两,芎3两,人参2两,当归2两,黄耆2两,芍药2两,麦门冬2两,茯苓2两,半夏1升,大枣20枚,生姜2两。

【功能主治】 补乏。主产后虚羸劳损。

【用法用量】 上(口父)咀。以水2斗5升,煮肉取1斗3升,去肉纳药,煎取5升,去滓,分4服,日3夜1。

【各家论述】 《千金方衍义》:鹿肉汤即羊肉黄耆汤以鹿易羊,加人参、半夏健运中气,鹿肉填补督肾,洵为产后虚羸劳损之神丹,专于妇人科者急须着眼。

做法二

【处方】 鹿肉3斤,芍药3两,半夏1升,桂附10片,干地黄2两,独活3两,生姜6两,桂心1两,芎1两,甘草1两,阿胶1两,人参4两,茯苓4两,秦艽3两,黄芩3两,黄耆3两。

【功能主治】 产后中风,风虚头痛,壮热,言语邪僻。

【用法用量】 上(口父)咀。以水2斗,煮肉得1斗2升,去肉纳药,煎取3升,去滓,纳胶令烊,分4服,日3夜1。

【各家论述】 《千金方衍义》:产后为虚风所袭,非峻培气血,助其祛风之力,弗g有济。恐草木无情,不能速为取效,故取血肉之味,稍兼独活、秦艽鼓舞参、耆之性,不能助力祛邪,兼杜虚风复入,真补中寓泻之良法也。

小提示:

鹿肉含丰富的蛋白质、脂肪、还有钙、磷、铁及维生素等,具有补脾胃、益气血、壮阳补肾的作用,主治乳汁不通等症。此汤有温养脾胃、催乳的作用。适于产后虚弱缺乳者食用。

桂附鹿肉汤的做法是非常简单的,大家只要按照正常的炖汤方式做即可,当然做汤前要先把中药清洗干净,再放入鹿肉。当然只是桂附和鹿肉,营养并不高,还可以添加其它的中药一起熬,这样汤的营养功效才会更合理。但是患者要注意补充身体是好的,不宜大补或是一直补充,身体无法接受时反而会有危害的。

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