奶酪冰淇淋月饼的做法
好酷屋教程网小编为您收集和整理了奶酪冰淇淋月饼的做法的相关教程:主料黑白巧克力(适量)辅料牛奶(300克),蛋黄(3个),糖(125克),淡奶油(165克),奶油奶酪(130克)厨具果冻模、煮锅步骤1、先来做冰淇淋吧,蛋黄倒入小锅里,搅散,再倒入200克牛奶和10
主料
黑白巧克力(适量)
辅料
牛奶(300克),蛋黄(3个),糖(125克),淡奶油(165克),奶油奶酪(130克)
厨具
果冻模、煮锅
步骤
1、先来做冰淇淋吧,蛋黄倒入小锅里,搅散,再倒入200克牛奶和100克糖,小火加热。
2、直到快沸腾的时候,关火,倒入淡奶油搅匀。
3、奶酪和余下的100克牛奶25克糖混合,隔热水搅拌融化。
4、融化好的奶酪。
5、将奶酪倒入蛋黄液中,搅拌均匀,冰淇淋液就做好了。
6、凉透,倒入冻好的冰淇淋桶,做成冰淇淋。
7、模具里用融化的巧克力均匀地刷上两层。
8、倒入冰淇淋,入冰箱冻硬后,再刷上巧克力封口即可。
菜谱简介
昨天中秋假期过完了,大家是不是还有意犹未尽的感觉呢,中秋这几天还挺热的,做一款清凉的月饼解解暑吧。这个维尼实在是太可爱了,可惜我这次用的时候总出问题,要不就是脱模的时候不小心脱坏了,要不就是手的温度让它融化了,虽然也能上镜,但总觉得没有把它的可爱完全呈现出来,实在太容易化了,超级郁闷的。今年才开始尝试加了奶酪的冰淇淋,只有试过了,才会知道那是什么感觉,当它在你的唇齿间融化开来的时候,那种醇香的美味无法言语。可怜的维尼,被我掰坏了一点,冰淇淋融化得超快。
小诀窍
皮原料:黑巧克力 白巧克力馅原料:牛奶300克 蛋黄3个糖125克 淡奶油165克 奶油奶酪130克1、冰淇淋液可以提前一晚做,因为冰淇淋桶也需要冷冻17个小时以上,这样第二天就可以直接做了。2、没有冰淇淋桶当然也可以,但需要分次从冰箱拿出来搅打,以确保有好的口感。3、巧克力外层最好刷两层,厚一些脱模更容易。4、黄色的维尼是我在白巧克力里加了一点Americolor的色素,因为实在很喜欢这只黄色的小熊,如果你很介意,就直接用黑白巧克力做就OK了。5、最后的冰淇淋液不要倒得太满,这样封口才封得更好,我这个倒得有点满了。
小常识
以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的奶酪冰淇淋月饼的做法,奶酪冰淇淋月饼怎么做,奶酪冰淇淋月饼的家常做法相关内容,如果对您有帮助,请帮忙分享这篇文章^_^
本文来源: https://www.haoku5.com/meishi/644a45862c4ad4c6140b1998.html
相关推荐
热门专题
长期饮酒的后果有哪些
我们都知道很多朋友在生活中由于长期应付客人,就需要经常喝酒,一喝酒就会喝的烂醉,这对于身体健康是伤害很大的,因为酒精会麻痹我们的肝脏,导致我们肝脏出现中毒的情况,所以我们建议患者在生活中应该要注意一下吃中药可以喝茶吗?服药禁忌要知道
喝中药还是有很多禁忌的,例如吃中药一定要避免茶水,西药更不能用茶水,这样会减少药效,而且喝中药还忌生冷,辛辣的食物,如果不注意这些反而会造成很多的副作用。一、不宜饮茶的情况有以下几种:1、当治疗胃肠病使用维C泡腾片常见的误区
使用维C泡腾片常见的误区1、水太烫放入维C泡腾片:刚从饮水机接出的水很烫,放入维C泡腾片,在等它溶解的同时水也会慢慢晾凉,这是很多人的“省时妙招”。实际上,虽然泡腾片制剂稳定性西兰花的功效与作用有哪些呢
在我们日常生活当中,有很多食物它们含有的食物特性,可以帮助我们起到预防疾病和治疗疾病的作用,其实西兰花就是一种这样的食物,它里面含有的丰富的抗癌元素,可以起到抗癌的作用,是非常健康的食物之一,但是很多绿豆沙的营养有哪些
我们都知道,绿豆沙美味可口,绿豆是豆科类植物的果实,大家可能都见过绿豆。但是绿豆沙的营养更加丰富。绿豆沙老少皆宜,绿豆糕是小孩子喜欢的甜品。绿豆的应用很广泛,绿豆受到大家的喜爱不是一朝一夕,从古代就是这样喝汤更伤胃!如何喝汤养生?
这样喝汤更伤胃!误区一:喝汤去“渣”有人做过试验,用鱼、鸡、牛肉等不同含高蛋白质原料的食品煮6小时后,看上去汤已很浓,但蛋白质的溶出率只有6%-15%,还有85%以上的蛋白质仍孩子吃燕窝有哪些好处
我们都知道燕窝是富含有极高的营养物质的一种食物,常吃的话对人的身体有好处,不管是老人、孕妇、还是孩子都可以吃,那孩子吃燕窝有哪些好处呢?我想一定有许多家长对这个问题都是十分的关注,下面的几点内容详细的生排骨没冰箱怎么保存
1、把排骨表面的水分擦干,然后用保鲜袋装好并且密封,放置阴凉通风处。2、用一个盆装满冷水,尽量放凉一点的水,把排骨密封放进水中,排骨不要接触到水,然后放置阴凉通风处。3、把排骨放进锅中煮一会儿,过一下黑豆泡醋有什么好处呢?
从古时候开始,很多人就开始用黑醋来泡黑豆,这是一种非常养生的方法,平时适当的多吃一些醋泡的黑豆,对身体还是有很多的好处的,尤其是对肠胃非常好,能够滋养肠胃,促进肠道消化,预防便秘,还能够增强身体的体质木须肉饺子如何做
1、主料:木耳40g、猪肉600g、黄瓜一根、鸡蛋2个、蚝油2勺、料酒2勺、糖适量、盐适量、酱油1勺、老抽适量、白胡椒粉适量。2、猪肉剁成小块放入蚝油料酒盐糖酱油老抽。3、黄花去芯切丁。4、木耳鸡蛋切