美食鸡肉做法,生蚝煲鸡的做法都有哪些？

好酷屋教程网小编为您收集和整理了美食鸡肉做法,生蚝煲鸡的做法都有哪些？的相关教程：生蚝常见的吃法都是烤来吃，那用生蚝搭配鸡肉来制作美食你又吃过没有呢美食鸡肉做法？鸡肉是一种非常滋补养身的食材，而生蚝的营养价值应该是男人都知道，素有“生蚝男人的加油站，女人的美容院”的说法，那生蚝和鸡

生蚝常见的吃法都是烤来吃，那用生蚝搭配鸡肉来制作美食你又吃过没有呢美食鸡肉做法？鸡肉是一种非常滋补养身的食材，而生蚝的营养价值应该是男人都知道，素有“生蚝男人的加油站，女人的美容院”的说法，那生蚝和鸡该怎样做味道才更好、营养更高？下面给大家分享生蚝鸡煲的两种做法。

做法①【生蚝鸡煲制作方法】——鸡肉入味、味道鲜美

》【食材】：三黄鸡半个、生蚝

》【配料】：香葱、香菜、辣椒、生姜、蒜头

》【调料】：盐、生抽、蚝油、广东米酒、淀粉、老抽

>>>>>【制作步骤】

p1. 鸡肉清洗干净砍块沥水备用，生蚝去壳，然后用盐、淀粉抓匀再清洗干净备用，生姜切片，蒜头切成小块备用。/p p2. 热锅然后加入少许的底油，然后加入蒜头、姜片、辣椒爆香，再下入鸡肉，中火把鸡肉爆香、爆出油，然后再从锅边加水少许的广东米酒去腥增香，然后加入少许蚝油、生抽炒出香味，再把鸡肉倒出装入砂锅中。/p p3. 砂锅中加入少许的清水、少许的盐，清水的量基本与鸡肉平齐，然后用小火慢煮，煮至汁水变的浓稠然后加入生蚝搅拌均匀，再盖上盖子煮两分钟，然后加入香葱、香菜段增香，制作完成。/p p【小贴士】：这道菜所加的配料可以根据个人口味添加，可以做辣或者不辣，在制作的时候要生蚝要在最后加入煮两分钟就可以。/p p做法②【生蚝鸡汤制作方法】/p p》【食材】：老母鸡半个、生蚝10个/p p》【配料】：枸杞10g、红枣5个、生姜/p p》【调料】：盐、淀粉、料酒、胡椒粉、食用油/p p>【制作步骤】

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