糯米红枣的做法

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发布于2023-04-28

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主料

糯米(适量)，红枣(适量)

辅料

水(适量)

厨具

煮锅

步骤

1、红枣适量

2、糯米粉

3、白砂糖

4、白砂糖

5、将糯米去核，就像这样在中间开一刀取出红枣核，也可以直接选用没有核的红枣更方便

6、我费了一点时间把核全部取出

7、把糯米揉成面团备用

8、取一小季子填入红枣中，就像这样

9、有人用蒸的，我懒了就直接弄水里煮，成品不太好看，不过口感还可以。哈哈。不要弄太多水就好。我也是第一次试做没有经验。

10、同上

小常识

糯米做法技巧

糯米食品宜加热后食用；宜煮稀薄粥服食，不仅营养滋补，且极易消化吸收，养胃气。

有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用

糯米不宜与苹果共食，易产生不易消化的物质

1. 枣皮中含有丰富的营养素，炖汤时应连皮一起烹调；

2. 枣配鲜芹菜根同煎服，对降低血脂胆固醇有一定效果。

补益脾胃、滋养阴血

;养心安神、缓和药性

糖尿病人最好少食用，含糖量太高。湿盛或脘腹胀满者忌食，有宿疾、食积、便秘、脾胃虚寒者不宜多吃。虫枳龋齿、牙病作痛及痰热咳嗽患者不宜食用

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