黑豆浆奇亚籽燕麦的做法

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发布于2023-04-28

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主料

黄豆(适量)，大枣(2颗)，即食燕麦(适量)

辅料

黑豆(适量)，枸杞(适量)，奇亚籽(5g)

厨具

豆浆机

步骤

1、把黄豆和黑豆清洗干净，加适量清水泡两小时（亦可晚上先泡好）。

2、 加进适量枸杞和两颗大枣，把泡豆的水连着豆一起倒进豆浆机，按湿豆按键。

3、 喜欢喝纯豆浆的可以过滤豆渣（通常我会留一半豆渣一起泡燕麦吃）。

4、放一人分量的燕麦到碗中。

5、一勺5克的奇亚籽加进去（奇亚籽可以饱腹、润肠通便、补充omega3等多种营养）

6、倒进黑豆浆即可开吃。

菜谱简介

这款豆浆加了黑豆和枸杞大枣。黑豆能够提高机体对铁元素的吸收，带皮食用黑豆能够改善贫血症状。而加了奇亚籽的燕麦既有营养又可饱腹。

小诀窍

不隔豆渣会比较有营养。我家有卖奇亚籽。

小常识

黄豆做法技巧

黄豆通常有一种豆腥味，很多人不喜欢。如在炒黄豆时，滴几滴黄酒，再放入少许盐，这样豆腥味会少得多，或者，在炒黄豆之前用凉盐水洗一下，也可达到同样的效果。

脾虚气弱、消瘦少食、贫血、营养不良、

湿痹拘挛、水肿、小便不利、寻常疣

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