黄花菜炖鸽心的做法

好酷屋

发布于2023-04-28

标签:黄花菜红枣鸽心适量养血更多>

好酷屋教程网小编为您收集和整理了黄花菜炖鸽心的做法的相关教程：主料干黄花菜(50g)，鸽心(4个)，红枣(4个)辅料生姜(适量)，香油(适量)，胡椒(适量)，淀粉(适量)厨具煮锅步骤1、准备好干黄花菜、鸽心、红枣。2、黄花菜、红枣用冷水浸泡、洗净备用。3、黄花菜

主料

干黄花菜(50g)，鸽心(4个)，红枣(4个)

辅料

生姜(适量)，香油(适量)，胡椒(适量)，淀粉(适量)

厨具

煮锅

步骤

1、准备好干黄花菜、鸽心、红枣。

2、黄花菜、红枣用冷水浸泡、洗净备用。

3、黄花菜系成疙瘩；鸽心切片，用盐、淀粉拌匀备用。

4、黄花菜放入沙煲，加入适量冷水，大火煮开。

5、加入红枣，加少许盐，再煮15分钟。

6、倒入鸽心片，煮开，离火。

7、倒入香油；调好味即可。

菜谱简介

黄花菜的营养价值很高，富含多种维生素。具有较佳的健脑、抗衰功能，自古以来就是一种美食。黄花清热、凉血、养血；红枣补中益气、养血安神。鸽心能补虚安神，养心补血。黄花菜炖鸽心，养血安神又健脑······

小诀窍

管小伟黄花菜提示您:黄花菜选用晒干的干菜,色暗黄两头有点发黑的黄花菜才是天然无添加的,黄花菜干菜色金黄,外观非常漂亮的是加工过的黄花菜,大家请注意.

小常识

红枣做法技巧

1. 枣皮中含有丰富的营养素，炖汤时应连皮一起烹调；

2. 枣配鲜芹菜根同煎服，对降低血脂胆固醇有一定效果。

补益脾胃、滋养阴血

;养心安神、缓和药性

糖尿病人最好少食用，含糖量太高。湿盛或脘腹胀满者忌食，有宿疾、食积、便秘、脾胃虚寒者不宜多吃。虫枳龋齿、牙病作痛及痰热咳嗽患者不宜食用

以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的黄花菜炖鸽心的做法,黄花菜炖鸽心怎么做,黄花菜炖鸽心的家常做法相关内容，如果对您有帮助，请帮忙分享这篇文章^_^

本文来源： https://www.haoku5.com/meishi/644bcfbebc11fd1912066b33.html

相关推荐