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怎么自制黄芪乌鸡汤

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发布于2023-04-29

好酷屋教程网小编为您收集和整理了怎么自制黄芪乌鸡汤的相关教程:黄芪是我们常见的一种中药,黄芪有非常高的药用功效,经常吃黄芪还可以起到很好的养生保健功效,我们可以采用黄芪搭配上一些食材来做成各种药膳,例如我们可以采用黄芪搭配上有补气血功效的乌鸡一起来熬汤,做出来的

黄芪是我们常见的一种中药,黄芪有非常高的药用功效,经常吃黄芪还可以起到很好的养生保健功效,我们可以采用黄芪搭配上一些食材来做成各种药膳,例如我们可以采用黄芪搭配上有补气血功效的乌鸡一起来熬汤,做出来的黄芪乌鸡汤不但味道非常好而且还有多方面的功效。

1.乌鸡洗净

2.配料准备好

3.将砂锅内注满水,将乌鸡放入其中。烧开,撇去浮沫

4.将黄芪片放入

5.放入葱姜

6.放入大枣

7.倒入少许料酒

8.小火慢炖一小时左右,放入枸杞

9.再炖十分钟左右,加入少许盐调味,即可关火

烹饪技巧

1、乌骨鸡最好事先飞水,撇去浮沫,省的汤汁浑浊。

2、炖这个鸡汤最好使用砂锅,小火慢炖,不要用高压锅偷懒哦!

3、这个汤适合月经不调,月经痛以及白带过多,血虚气弱等各种妇科疾病的妇女以及大病之后的体质恢复。

4、枸杞子临出锅前放,不要放太早。

在上面的文章里面我们介绍了什么是黄芪,我们知道黄芪是常见的一种中药,黄芪有很好的养生保健功效,上文采用了黄芪搭配上乌鸡来熬汤,做成了黄芪乌鸡汤,相信具体教程大家都掌握了吧。

以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的黄芪;乌鸡汤相关内容,如果对您有帮助,请帮忙分享这篇文章^_^

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